Checkliste für eine Grillparty
| Zeitraum vor dem Fest: |
Aktion: |
| 3-4 Wochen | Gäste telefonisch oder schriftlich einladen |
| 1 Woche | Nachbarn informieren |
| Grill und Grillwerkzeug überprüfen | |
| Sitzgelegenheiten und Tische organisieren | |
| Dekoration auswählen: (Lampions, Fackeln oder Windlichter braucht man, wenn sich die Grillparty bis in die Dunkelheit zieht; Partygirlanden mit elektrischen Lämpchen sind ungefährlicher für Kinder) |
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Rezepte für Salate, Dips und andere Beilagen zusammenstellen |
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| Einkaufsliste vorbereiten | |
| 2 – 3 Tage | Einkaufen: Holzkohle, Grillanzünder, Gläser, Teller, Servietten, Besteck, Lampions besorgen, |
| Lebensmittel besorgen: Getränke, Kartoffeln, Mixed Pickles, fertige Soßen, salzige Knabbereien etc. |
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| Grillbutter vorbereiten Große Fleischstücke oder Braten in die Marinade einlegen |
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| 1 Tag | Einkaufen: Grillgut, Brot, frisches Obst und Gemüse, Zutaten für weitere Beilagen |
| am Partytag | Der Countdown läuft … |
| vormittags | Einkaufen. Brot, Brötchen, Baguette, frische Lebensmittel wie Salat, Gemüse und Obst |
| 4 Stunden | Sitzgelegenheiten und Tische aufbauen, großen Tisch für Salate, Fleisch, Getränke aufstellen |
| Dekoration anbringen | |
| 3 Stunden | Getränke kalt stellen |
| Dips, Soßen, Marinaden zubereiten (kalt stellen!) |
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| Salate vorbereiten | |
| 2 Stunden | Grillgut marinieren kräftige Salate, die durchziehen müssen, anmachen |
| Grill aufbauen | |
| 1 Stunde | Grill anheizen |
| Eimer mit Wasser bereitstellen | |
| Grillwerkzeug bereitlegen | |
| Partygeschirr aufstellen | |
| 30 Minuten | frische Salate anmachen |
| Buffet mit Salaten, Brotkorb, Getränken, Dips |
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| Knabbereien usw. aufbauen | |
| Grillgut bereitstellen | |
| Bier trinken! | |
| Viel Spaß! | |