Lasten- und Pflichtenheft - Spanferkelgrill


	Lasten- und Pflichtenheft
	1. Ziele Ziel ist die Entwicklung eines Spanferkelgrills, der zerlegt in einen Kombi-Pkw passt und mit Hilfe einer Montageanleitung von „Jedermann“ aufzubauen ist.

	2. Einsatzgebiete Zielgruppe sind Personen die auf Festen für bis zu 50 Personen ein Spanferkel grillen wollen und Partieservices die dies anbieten wollen.

	3. Verwendungszweck Grillen eines Spanferkels bis 50 kg

	4. Produktfunktion Manuelles Ändern der Drehzahl durch Umlegen der Kette von ca. 6 auf ca. 3 Umdrehungen pro Minute. Beheizen mit Kohle oder Hartholz (Buche, Eiche usw.)

	5. Leistungsanforderung Einfache Montage nach Aufbauanleitung. Platzsparend zerlegbar, damit der Grill in einem Kombi-Pkw Platz findet (z.B. VW-Passat)

	6. Wartung Zur Wartung ist lediglich das Abschmieren der Antriebskette und die Reinigung nach jedem Gebrauch von Nöten.

	7. Beschaffung Die notwendigen Materialien, wie 4-kt Rohre, Flachstähle, Schrauben usw., sind von der Firma Kreiller in Traunstein zu beziehen. Der 230V-Antriebsmotor mit Getriebe (10 Umdrehungen pro Minute) ist von der Firma Elektro-Gruber in Waging zu beziehen.