Hallo Grillfans,
Ich wollte mich mal kurz vorstellen. Ich wohne in Ensheim (Rheinland-Pfalz), dies ist ein kleiner Ort mit ca. 500 Einwohnern zwischen Wörrstadt und Alzey. Ich bin mittlerweile 63 Jahre alt und geniesse mein Rentnerleben.
Meine ersten Grillerfahrungen habe ich vor etlichen Jahren mit einem Flachgrill gesammelt und seit ca. 3 Jahren habe ich einen Webergrill (47 cm).
Seit über 2 Jahren lese ich hier im Forum mit und habe schon einige gute Tipps erhalten.
Ich freue mich schon auf einen regen Informationsaustausch.
Ich habe heute zum ersten Mal Kabeljaufilets auf Planks gegrillt. Ich war sehr begeistert von dem saftigen Fisch.
Mit freundlichen Grüßen
Jürgen