Hallo ihr Lieben,
ich hab mir einen
DO geliehen und ihn eingeweiht....
gemacht hab ich Kalbsbeinscheiben als Gulasch:
Zutatenliste:
Kalbsbeinscheiben mehliert
Zwiebel, Knoblauch, Paprikafrucht, Tomaten
Wasser
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Kümmel, Paprika (Pulver), Tomatenmark, Senf, unbehandelte Zitrone (Saft und Schale), Chilipulver, Rotwein, 1/4 Stück Butter
hier mal die Bilder dazu....
Geregnet hats auch noch, aber der
DO hat durchgehalten....
Lecker wars....
Danke an den Leihgeber
Liebe Grüße Susanne und Wolfgang