Gestern sollte es 'mal etwas anderes vom Grill geben
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Die Rohlinge:
Nach dem Plätten:
Nach dem Panieren:
Grill eingeheizt, Paellapfanne oben drauf ( hat gerade so gepasst ), 500 gr. Butterschmalz zerlassen und ab geht's:
Einmal wenden:
Fertig:
War sehr lecker, die Schnitzel ( vom Schwein ) zart und saftig, aber eigentlich auch nicht anders als in der Pfanne auf dem Herd. Wie gesagt - wir wollten halt 'mal etwas ausprobieren. Heute ist Kistengrillen angesagt
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