Moinsen,
statt dem Digiregler kann man auch ein Backofenthermostat verwenden
Ich habe beides getestet - und es funktioniert...
Backofenthermostat + Lüfter 1.Versuch
Digiregler + Lüfter
Mein Fazit (damals)
Elektronischer Schaltregler:
+ Der Digiregler ist genauer
- Der Digi braucht Lichtstrom
+ Der Regler arbeitet mit nem Thermoelement (flexi Kabel)
+ Man kann den aktuellen Wert ablesen (auch bei Dunkelheit und großer Entfernung)
Bachofenthermostat:
+ Der Backofenthermostat braucht keine extra Stromversorgung
* mit der Abweichung von ±3° kann/muß man leben
- Das Kappilarrohr ist nur bedingt flexibel
* die Sensorpatrone des Thermostaten ist größer als ein normaler Tempfühler
Heute kann ich sage daß ich - wenn überhaupt -
den Backofenthermostaten verwende.
Ist mir zu aufwändig extra 230V an den Grill zu legen
Mittlerweile habe ich den Regler in einem Gehäuse mit Batteriefach (4x1,5v)
untergebracht und kann an die elt. Anschlüsse einen kleinen (Bierfasssmoker)
oder einen größeren Lüfter (
UDS) anbauen.
Gruß,
Andreas