Zitat:
Zitat von Räucherpopel
Das Hähnchen wurde gesalzen und eine Stunde in den Kühlschrank gelegt, danach abgewaschen
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Wozu soll das gut sein?
Davon ab kann ich keinen Fehler entdecken. Bei Zucker im Rub hätte ich Bedenken, dass der verbrennt. Ich lasse aber auch das Gltzerzeugs weg. Eventuell hat das den Knuspereffekt verhindert.
Ich mache möglichst wenig Gedöns um so ein
BBC:
BBC auf die Schnelle.