Thema: Resteküche mit DeCecco und MHD-Büffelmozarella
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Alt 16.07.2012, 15:53
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Standard Resteküche mit DeCecco und MHD-Büffelmozarella
:lachen1:

Gutes Essen kann so einfach sein


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Die Garnelen ( BIO ) werden kurz heiß angebraten, aus der Pfanne genommen, dann Zwiebel und Knofel anbraten, Oliven dazu, mit Rotwein angiessen, etwas Noilly Prat, Balsamiko.....reduzieren....gehackte Tomaten, abschmecken......wenn die richtige Konsistenz erreicht ist Abschmecken, die Pasta in die Sauce.....durchmengen, in einen Bräter und für den BO vorbereiten.....25-30 Min bei 180 Grad Ober/Unterhitze....

Wer mag....noch etwas Chili in die Sauce


War sehr lekker !
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