Thema: Big Apple BBQ Block Party 2012
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Alt 30.07.2012, 00:11
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Standard Big Apple BBQ Block Party 2012
Hallo Grillsportler,

Einmal im Jahr steigt in New York City die Big Apple BBQ Block Party. Einige der bekanntesten Pitmaster der USA reisen mit ihren Smokern an und lassen den Rauch aufgehen im Big Apple.

Dieses Jahr feierte das Event bereits den 10. Geburtstag und wir hatten das große Glück dabei sein zu können

Achtung ! Obwohl ich über die Hälfte der Bilder gelöscht habe sind es immer noch sehr Viele ………….



Los geht´s. Anreise am Freitag und das Shuttle kann sich gleich schon mal sehen lassen


Hilft allerdings nicht viel, wenn man gleich erst mal im Stau steht ….


Durch den Lincoln Tunnel geht’s nach Manhattan


Und schon werden die Häuser höher






Das erste Ziel: Empire State Building
Schließlich braucht man erst mal nen Überblick




































Hier noch ein paar bewegte Bilder:








Nach dem Abendessen (Philly Cheese Steak ) geht’s zur Hauptsache … mal schaun, ob die Pitmaster am Vorabend schon fleissig sind ?




























































































Hier das Holzlager (Hickory) von Rodney Scott. Die Jungs machen sich echt Arbeit und brennen ihr Kohle selbst



Ein kleines Video gefällig ?









































































Das Schwein passt nicht wirklich da rein …..






Sag ich doch …….








































Auch in NY gibt’s Tüten






Samstag Morgen erst mal zur Kirche , oder ?


Oder lieber doch nicht …….










Abercrombie hat was zu bieten
















Mal Wohnungspreise studieren












It´s the Late Show !





























Das flick ich jetzt hier einfach mal ein :




































Bier Pause und Deutschland Spiel anschaun
































Vor dem Abendessen noch ein Spaziergang zum Hudson River und dem Flugzeugträger USS Intrepid



































































Fast wär es knapp geworden. Tisch war für 20:30 im Blue Smoke reserviert















Man beachte das Dessert Beer










Danach natürlich wieder zu den Smokern Nachts ist es so schön ruhig und man hat Zeit zum quatschen































































Und noch ein paar bewegte Impressionen






Sonntag - Tag 3












































Luke von 17th Street Bar&Grill zeit mir sein Whole Hog





















































































Ab 18 Uhr wird dann aufgeräumt …...



















Mr. Rodney Scott himself






Schon mal auskundschaften, wo es morgen das Abschieds Mittagessen gibt.












Ein Abstecher in den Süden muss heute noch sein. Schließlich will Lady Liberty auch gegrüßt sein
























Die Baustelle des neuen World Trade Center. Leider war es schon zu spät um das Memorial zu besuchen.


























Blick nach New Jersey






















Heimweg via Chinatown
















































Montag - Tag 4 und leider schon Abreisetag - noch ein bisschen bummeln










Grand Central Station




Als krönender Abschluss Keen´s Steakhouse Keens Steakhouse . . . Since 1885




Classic NY Strip (18oz) USDA dry aged


















Tja … und schon ist es wieder vorbei



Ein tolles Wochenende. Sollte sich die Gelegenheit mal wieder ergeben, hängen wir sicher noch ein paar Tage ran.
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<img src=images/smilies/4444.gif border=0 alt= title=Happa class=inlineimg /> "auch ein blinder Griller findet mal ein Steak !"
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