[quote="Jamaican Jerk"]
Zitat:
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Zitat von discokrueger
das ist genau auch mein Problem...Ich habe so eine Gussbox mit Pellets.
>200 Grad macht die einen tollen, unaufdringlichen Rauchgeschmack, darunter
tut sich leider gar nichts 
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Die frage ist wo hast du die 200grad... am Thermostat über dem brenner LINKS oder Rechts wo du das Fleisch indirekt grillst? da ist ein unterschied...
ich hab auch immer den linken brenner genommen... nimm mal den rechten und probier es dann mal aus, welche temp du dann links hast...
hilft manchmal!