[frikadellenschmied]

Jepp. Kann ich bestätigen!
Meinereiner hat gepökelte Haxen ( das hat nun nix mit der Gardauer zu tun ) im Schnellkochtopf auf volle Kanne 30 Minuten vorgegat, im Sud abkühlen lassen. Dann auf den Grill. direkt gegrillt, je nach Glut mindestens 30 Minuten. Dabei immer schön wenden. Schmecken tun die Dinger dann so...







Gruss frika