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Scharfe Schokolade gebastelt
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03.11.2008, 19:57
Granadaharry
Grillkaiser
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Ort: 77955 Münchweier
Scharfe Schokolade gebastelt
So da es keine scharfe Schokolade zu kaufen gibt, schreite ich mal selber zur Tat und versuche was zu basteln
erst mal das Grundmaterial
2 Tafeln aus dem Lidl a 200 gramm
dann eine getrocknete Jolokia gemörsert
das ganze mit ein paar zerbröselten candierten Chilis vermischt
dann noch einen halben Teelöffel Habbypulver oben drauf, man soll ja was von der Schärfe merken, und wieder vermischen
die Schokolade weicht auch schon im Dampfbad auf
schon mal was vorbereitet
die Schokolade ist weich
also rein mit der Mischung
und ab in die Formen
so nun in den Kühlschrank zum aushärten, also die flüssige Schokolade hat schon was, dürfte aber entscheidend mehr haben. Weiter Bilder vom Ergebnis folgen morgen
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über den Rest die ganze Welt.
Gruß aus dem Südbadischen vom Granadaharry
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