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Alt 08.03.2009, 11:32
Benutzerbild von Andi76
Andi76 Andi76 ist offline
Metzger
 
Registriert seit: 04.05.2007
Ort: Leonberg
Standard Einmal auf Kohlen und einmal auf Gas

Anlässlich meines 33zigsten letzte Woche habe ich geladen und versprach meinen Gästen geplankten Lachs. Hier die Bilder von gerstern Abend.War wiedermal äußerst lecker, alles nach Aschenka-Rezept

die zwei Süßen, frisch aus der Metro und schon vorbereitet für den großen Auftritt

zwei Lachse parallel verlangen nach zwei Kugeln

der größere geht auf die Kohlen, Planke ist hier aus Kirsche

der auf dem ODC liegt auf Buchenholz

der mit der Kamera wollte mal gucken wie es aussieht

der Buchenkandidat ist fertig,das Handtuch war nass und ich hatte meine liebe Not das Brettchen auszupusten...

Tellerbild, Soße aus Fischresten und Sahne-Weißwein

der Kirschholzkanditat

die Leute haben gefuttert bis nichts mehr da war, alle waren zufrieden

ich auch, Mahlzeit...
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47er Rumo-Kugel,ein selbstgemauerter Bunkergrill :-). Für Balkonien der Outdoorchef Porto480. Ein Chinawok mit dem richtigen Brenner dazu, ergänzt das ganze.
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