Das ist ja megalecker, ich könnte das jetzt glatt in einem Ruck verputzen.
Du hast recht: bei der Asia-Marinade mit Sojasauce/Honig muß man extrem auf die Haut aufpassen, die wird sofort schwarz, obwohl sie nicht verbrennt (solange man beim Grillen auf die auflodernden Flammen achtet....
)
Wenn's um Asia-Ente geht, mag ich sie auch eher durch als schön rosa.
Obwohl ich ganz ehrlich sagen muß, am allerbesten schmeckt sie mir immer noch kross-frittiert.
Edit: der "Animator" von Hacker fetzt!!!!! Das ist DAS Doppelbock-Bier schlechthin!!!
