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[Lamm-Sonntag]4-Gänge-Menue vom Lamm+dessert
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12.07.2009, 20:20
HECKE
...der mit dem Rind tanzt
Registriert seit: 04.03.2009
Ort: nähe Speyer
[Lamm-Sonntag]4-Gänge-Menue vom Lamm+dessert
naja...nicht ganz 5 gänge...der letzte gang war nicht vom lamm...aber hier mal die speisekarte:
1 gang: knoblauchschaumsüppchen mit lammfiletspieß
2 gang: lammcares auf einem strudel von ratatouille und blattsalat
3 gang: lammcurry mal anders
4 gang: lammrücken mit speckbohnen und kartollfeln mit einer paprikacreme und kräuterbutter
5 gang: früchtesüppchen mit creme brulee
hier die bilder:
fazit:
gäate waren hellauf begeistert...ich setz mich jetzt wieder raus zu meinen gästen und trink ein gemütliches abschlußbierchen...und dann wird die küche und der grill wieder auf vordermann gebracht
das war ein richtig genialer themensonntag
gruß
HECKE
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