hallo,
sieht wirklich sehr, sehr lecker aus.
hab mich neulich auch ein einer
bbq soße probiert. war auch lecker. anstatt flüssigem rauch habe ich "pimenton de la vera picante" benutzt. das kann man bei pepperworld.de bestellen. ist finde ich ne gute alternative zum flüssigen rauch.
gruß
alex