[Zeus]

Zitat von Jack the Ribber

leber von der gussplatte! warum komm ich da depp nicht selber drauf! leber gehört zu meinen leibgerichten, bei mutter zuhause. mit äpfeln und zwiebeln und kartoffelpüree... danke für den tipp, herr göttervater!

Hi Jack,
in diesem Fall brauchst keine Äpfel, denn Leber mit Zwiebeln gar ist und hat ein bisschen süßlichen Geschmack, einfach lecker.
Meine Mutter hat Kalbsleber einfach als Befstroganow mit viel Zwiebeln angebraten und mit
Kartoffelpure und Sauce, das war über lecker.
Aber im Milch baden das ist ein Muss.


Zeus