Hi,
"Gott lenkt, der Rheinländer schwenkt"
...heisst ein altes rheinisches Sprichwort. Aus diesem Grunde setze ich diese uralte Tradition fort und schwenke mal ein bisschen herum.
Und zwar mit dem
Libatherm 0800 VAEGH1 Edelstahlschwenker.
Eins wie immer vorneweg für die Adleraugen unter euch, denen nicht entgangen ist dass Libatherm in unserem Banner auftaucht und somit ein Sponsor eures Lieblingsgrillteams ist:
Alles, was ich hier von mir gebe meine ich auch so. Wir stehen voll hinter den Produkten unserer Sponsoren und sind stolz darauf, ausschliesslich mit Herstellern sehr hochwertiger Artikel zusammenzuarbeiten.
Um der Preisdiskussion vorzugreifen sollte noch gesagt sein, dass es sich hier um einen Topklasse-Schwenker von Libatherm handelt. Kleinere und preiswertere Modelle sind selbverständlich auch erhältlich. Natürlich in derselben Fertigungsqualität, aber eben kleiner und nicht aus 100% Edelstahl
So, dann wollen wir mal.
55 Kilo edelster Edelstahl wurden also auf Palette per Spedition geliefert und von mir freudig in Empfang genommen. Beim Auspacken habe ich gedacht, ich packe ein Möbelstück o.Ä. aus: Alles aus Edelstahl, enweder geperlt oder gebürstet. Das einzige Minus ist, dass ich alleine war und so niemandem mein neues Spielzeug zeigen konnte. Tja, das Leben ist kein Ponyhof.
Nach dem Heimtransport von meiner privaten Poststelle (danke Peter) folgt eine laaaaaange Woche später der Zusammenbau und die Begutachtung bei uns. Vorher war hier Hundewetter und kein Licht für Fotos, also warten. Als erstes von 3 Hauptbauteilen kommt die Feuerschale, die mit den 3 Beinen und einer umlaufenden Rohrreling fest verschweisst ist...
Die Feuerschale selber misst 80cm im Durchmesser und und ist aus 5,5mm dickem, glasgeperltem Edelstahl mit Entwässerung in der Mitte...
Die Beine sind ebenfalls geperlt und mit Streben im unteren Bereich miteinander verbunden...
In den unteren Rohröffnungen Stecken dicke Kunststoffkappen, die Fliesen- Naturstein- oder Holzterrassen schonen...
Der Kohlerost ist aus 10mm Stahlstäben in einen Stahlring geschweisst und liegt absolut wackelfrei in der Wanne...
Der Galgen ist aus 43er Edelstahlrohr, geschliffen und poliert und misst in der Höhe ca. 190cm. Am unteren Ende wieder ein Stopfen für evtl. Abstellen auf empfinlichen Bodenbelägen und vormontiert mit Kurbel und Kette...
An einem der Beine befindet sich eine Hülse, in die der Galgen eingeführt und mit zwei Flügelschrauben gesichert wird...
Eine Dauerbelastung der Schrauben ist hinfällig, da in der Hülse noch eine Strebe eingeschweisst ist, die die Last des Galgens und allem was daran hängt, locker trägt....
Kurbel, Halterung und Ratsche sind auch komplett aus Edelstahl und nehmen das Stahlseil auf....
...welches im Rohr verläuft und auch dort mit der Kette verbunden ist, sprich im Normalzustand ist vorn am Rohr nur Kette-, hinten nur Seil zu sehen...
Die dritte Baugruppe bildet den Grillrost aus 8mm Stäben in einem 27er Rundrohr...
...mit angeschweissten Bügeln in die die Karabiner eingehängt werden die den Rost durch Ketten via Drehwirbel und noch einem Karabiner mit der Galgenkette verbinden...
Fast hätte ich das wichtigste Bauteil vergessen...
...mit traditionellem Schwenkerbier bestückt...
Und hier noch mal in seiner gesamten Pracht....
Für die ganzen VA-Freaks hier mal die Spezifikationen auf einen Blick:
Schwenkgrill 0800 VAEGH1
Feuerschale Æ : 800 mm
Material Feuerschale: Edelstahl V2A 1.4301
Materialstärke: 5,5 mm
Höhe der Feuerschale: ca. 750 mm
Reling um Feuerschale: fest verschweißt, Edelstahl 1.4301 geschliffen
Standfuß Æ : 80 mm,
Verstrebung: Edelstahl V2A 1.4301
Bearbeitung: glasperlengestrahlt
Grillgalgen
Grillgalgenrohr Æ : 43 mm, geschliffen u. poliert
Höhe: ca. 1900 mm
Seilwinde: montiert, Edelstahl V2A 1.4301
Flaschenhalter: montiert, Edelstahl V2A 1.4301
Edelstahlgrillrost
Durchmesser: ca. 780 mm
Material: Edelstahl V2A 1.4301
Materialstärke: 8 mm massiv, blank gezogen
Rundrohrreling: Rundrohr 27 mm Æ geschliffen u. poliert
Kettensatz: Edelstahl V2A 1.4301
Drehwirbel: Edelstahl V2A 1.4301
Kohlerost
Material: Stahl ST37
Testbericht von der ersten Vergrillung, natürlich mit original Sankt Augustiner Schwenksteaks, kommt gleich noch hinterher.