Zitat:
Zitat von UpInSmoke
............Desweiteren kann nichts in die Glut tropfen, was eh erst den speziellen
UDS Typischen Geschmack ausmacht...
my 2 cent.
ich glaube ich habe mich wiederholt 
|
Hiho,
ich habe zwar keinen
UDS.....aber nur dass ich das richtig verstehe.....
Fette, Fleischsaft und Mobsaucen welche in die Glut tropfen, dort schädliche bzw giftige Abbauprodukte bilden die sich dann über einen längeren Zeitraum auf den Lebensmitteln absetzen, bilden den speziellen und gewollten
UDS-Geschmack ?
Na Mahlzeit
Ich dachte eigentlich immer dass wir hier gesund grillen wollen und die Kardinalsfehler wie Fett in der Glut verhindern wollen ...??!
Irgendwie habe ich da wohl was falsch verstanden.....
Naja, aber THX für die INFO, ich werde nix aus nem
UDS essen....
Edit sagt : Nicht falsch verstehen....ist nur meine Meinung.....