Zum Topic:
Meine Sandschale hängt glaube ich 10 cm über der Oberkante des Kohlekorbs. Aber der Abstand ist bei Sand nicht so wichtig.
Der Sand macht die Steuerung ein Bisschen träger, was besonders bei Wind schon ganz praktisch ist.
Wasser würde ich nicht nehmen. So ne Tonne rostet ja recht leicht.
Wenn du schon ne Schale reinhängst mach auch noch nen zweiten Rost für Gargut rein. Mit der Sandschale zusammen kann man damit relativ leicht die Nutzbare Fläche verdoppeln. Ohne Schale dürfte die direkte Hitze von unten zu hoch werden.
Der
UDS funktioniert aber auch ohne und ja, es schmeckt dann auch anders, aber das möchte ich nicht immer haben und weils ja auch nicht gesund sein soll, mache ich wenn Gäste kommen generell die Schale mit rein.
EDIT: Man bin ich lahm. Jetzt sind schon wieder 3 Beiträge dazu gekommen bevor ich fertig geschrieben hab.
Bitte fangt jetzt keinen Streit an, ist grad so schön friedlich hier.