Hallo,
mein Vater hat mir eine Schweineschulter mitgebracht 6 KG, am Donnerstag hab ich Geburtstag und würde die Schulter gerne auf meinen Grill legen.
Was würdet Ihr damit anfangen?
PP habe ich bis jetzt nur vom Nacken gemacht aber ich würde auch gern mal was anderes anstellen. Vielleicht einen Krustenbraten? vorher einlegen? worin?
also her mit euren vorschlägen und tipps, ich bin schon gespannt.
viele grüße
markus