Amerikanische Spezialitäten Hinweise auf Umrechnungstabellen / Maßeinheiten, welche speziellen Zutaten und Gewürze gibt es, die wir hierzulande nicht kennen. Muss nicht auf Amerika beschränkt sein.


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  #1 (permalink)  
Alt 11.02.2011, 14:57
Benutzerbild von Okraschote
Sterneköchin
 
Registriert seit: 16.04.2009
Ort: Pfungstadt
Standard Sweet Baby Rays Raspberry Chipotle

Hallo zusammen,

letztes Jahr in Nürnberg auf dem Weihnachtsmarkt hab ich mir an einem amerikanischen Stand für unverschämtes Geld (weil vorher nicht nachgefragt) die BBQ-Sauce Raspberry Chipotle von Sweet Baby Rays gekauft. Ein Traum!

Die Honey Chipotle ist ja schon geil, die Raspberry setzt dem noch die Krone auf. Auf der Suche in diversen Shops - nichts gefunden. Noch ist die Flasche nicht leer, aber ich seh mich jetzt schon leiden, wenn der Fall eintritt. Gibts die in Deutschland nicht zu kaufen?
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Alt 11.02.2011, 15:11
Benutzerbild von u_h_richter
Wurstversteher
 
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Alt 11.02.2011, 15:11
Benutzerbild von Nightdiver
Metzgermeister
 
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Ich habe mal spaßeshalber bei Amazon.com geschaut. Du bekommst sie dort und sie liefern die Flaschen scheinbar auch nach D. ich weiß nicht, was du auf dem Markt damals bezahlt hast, aber über Amazon bekommst du 4 Flaschen wohl für zusammen 76,-€.
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Alt 11.02.2011, 15:20
Benutzerbild von Okraschote
Sterneköchin
 
Registriert seit: 16.04.2009
Ort: Pfungstadt
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Hmpf.... also für den Preis fahr ich dann wohl lieber wieder nach Nürnberg nächstes Jahr. Hab 10 Euro für eine Flasche bezahlt und gehofft, es gibt sie in den Shops vielleicht demnächst zu den normalen Baby Rays Preisen.
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  #5 (permalink)  
Alt 11.02.2011, 15:21
Benutzerbild von QBorg
Grillkaiser
 
Registriert seit: 05.05.2010
Ort: Eckental
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Das war n Stand auf dem Christkindlesmarkt in Nbg?! Oder am normalen Wochenmarkt?!

Hast du da vielleicht noch den Namen von dem Laden?!
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  #6 (permalink)  
Alt 11.02.2011, 15:27
Benutzerbild von Okraschote
Sterneköchin
 
Registriert seit: 16.04.2009
Ort: Pfungstadt
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Das war auf dem Christkindlesmarkt und zwar auf diesem Ländermarkt. Partnerstädte oder so ähnlich. Namen des Standes weiß ich nicht, war halt der amerikanische.
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  #7 (permalink)  
Alt 11.02.2011, 15:48
Benutzerbild von berger
Der Rattenfänger
 
Registriert seit: 13.06.2010
Ort: Hameln
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Is zwar nich die Baby Rays aber trotzdem suuuuper.
Könntest du als Alternative testen.

Buckin' Berry BBQ Sauce -Texanische Sauce von D.L. Jardine's
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  #8 (permalink)  
Alt 11.02.2011, 16:15
Benutzerbild von rheingriller
Grillkaiser
 
Registriert seit: 23.01.2009
Ort: Brühl im Rheinland
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Nunja, die Originale aus den USA sind schwer zu bekommen und meistens teuer.
Ich bin da eher für Selbermachen. Google spuckt ja fast zu jeder bekannten Sauce auch die Clones aus
Raspberry Chipotle Sauce Recipe
Raspberry Chipotle Sauce Recipe - Allrecipes.com
How to make Raspberry Chipotle Sauce - easily! With step by step photos, recipe ingredients and costs
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Hunde haben Herrchen - Katzen haben Personal

Geändert von rheingriller (11.02.2011 um 16:41 Uhr)
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  #9 (permalink)  
Alt 11.02.2011, 17:16
Benutzerbild von QBorg
Grillkaiser
 
Registriert seit: 05.05.2010
Ort: Eckental
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@Okraschote: Mhhhm... wird dann evtl. der Atlanta-Stand gewesen sein. Frag doch mal bei der Stadt Nürnberg nach, wer sich da genau dahinter verborgen hat (oder ob das wirklich ne Abordnung aus Atlanta war, die da 4 Wochen lang am Verkaufsstand stand und sich den Allerwertesten abgefroren hat).
Wenn's jemand von hier war, kann man den sicher kontaktieren und fragen, wie man da noch rankommt
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Alt 11.02.2011, 18:37
Benutzerbild von MeMyself
Grillkaiser
 
Registriert seit: 13.06.2010
Ort: Wesel
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Über die Sauce hab ich jetzt schon mehrfach Positives gelesen. Die schreibe ich dann mal nach ganz oben auf meine Einkaufsliste für den nächsten USA-Trip.
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