Welche Mitbringsel aus USA?

[holledauer]

Zitat von PSmoke

liquid smoke!!

sind das flüssige "räucherchips"

[holledauer]

Zitat von weinboerg

Schau mal hier: USA - Accessories Fred vom September da sind im Prinzip alle netten Gimicks genannt. Klar ist das nicht abschließend, aber das sollte in der Grillbox enthalten sein

Ich würde noch Bear Paws kaufen.

Wir bringen uns auch immer andere Lebensmittel wie z.B. Splenda (ähnlich Natreen), French's Mustard, Hellmans Mayo, diverse Süßigkeiten, teilweise Gewürze (Fajita Spice etc.) mit.

Schönen Urlaub und viel Spass

danke für die tipps und den link.....

leider flieg ich da selbst nicht hin, daher sollen es nur kleinigkeiten sein

[weinboerg]

Zitat von holledauer

sind das flüssige "räucherchips"

Nee, das sind keine flüssigen Räucherchips. Das ist flüssiges Raucharoma in der praktischen 145 ml (oder auch größe erhältlich) Flasche

Amazon.com - Liquid Smoke

[BBQ-Queen]

Kann man auch gut verwenden, um selbstgemachte BBQ-Saucen ein Raucharoma hinzuzufügen. Und

so

so

wird er gemacht. Ist zwar nicht als Räucherersatz zu verwenden, aber einen Schuss ins Chili oder so kommt ganz gut.

LG, BBQQ

[holledauer]

Zitat von weinboerg

Nee, das sind keine flüssigen Räucherchips. Das ist flüssiges Raucharoma in der praktischen 145 ml (oder auch größe erhältlich) Flasche

Amazon.com - Liquid Smoke

was es nicht alles gibt

Zitat von BBQ-Queen

Kann man auch gut verwenden, um selbstgemachte BBQ-Saucen ein Raucharoma hinzuzufügen. Und so wird er gemacht. Ist zwar nicht als Räucherersatz zu verwenden, aber einen Schuss ins Chili oder so kommt ganz gut.

LG, BBQQ

danke für das video, ist sehr interessant, aber ich denke, ich mach das raucharoma lieber direkt im egg..

[LutzK]

Nimm was mit. Du wirst es nicht bereuen. Meine Flaschen sind bald leer und ich brauche somit bald Nachschub. Beef Jerki ist z.B. eine Anwendung bei der Du meiner Meinung nach unbedingt Liquide Smoke brauchst.....

[BBQ-Queen]

Zitat von holledauer

danke für das video, ist sehr interessant, aber ich denke, ich mach das raucharoma lieber direkt im egg..

Und wie kriegst Du das vom Egg in die Sauce? Es ist kein Räucherersatz, es ist Raucharoma für bestimmte Speisen, also andere Baustelle. Und selbst dem Master-Sir-Buana habe ich ein Carepaket damit gepackt, weil der es grade nicht vorrätig hatte

LG, BBQQ

[holledauer]

Zitat von BBQ-Queen

Und wie kriegst Du das vom Egg in die Sauce? Es ist kein Räucherersatz, es ist Raucharoma für bestimmte Speisen, also andere Baustelle. Und selbst dem Master-Sir-Buana habe ich ein Carepaket damit gepackt, weil der es grade nicht vorrätig hatte

LG, BBQQ

ok ok, du hast ja recht, hatte ich bisher noch nicht gebraucht bzw. gekannt..., aber es hört sich nicht uninteressant an...sollte man(n) mal probieren ich nehm es in meine wunschliste auf, mal schaun was ich alles bekomme
danke!!!!

[BBQ-Queen]

Zitat von holledauer

ok ok, du hast ja recht, hatte ich bisher noch nicht gebraucht bzw. gekannt..., aber es hört sich nicht uninteressant an...sollte man(n) mal probieren ich nehm es in meine wunschliste auf, mal schaun was ich alles bekomme
danke!!!!

War ja nichtmal meine Idee Aber kostet fast nix in usa und ist klein und handlich (wenn auch in der Glasflasche ). Lass' Dir aber den mitbringen, wo nur Liquid Smoke drin ist, nicht den, wo auch noch Worcestersauce etc. dazugematscht ist. Das schmeckt zwar echt lecker, aber das kann man daheim auch selbst noch machen. Ich hatte meine erste Flasche ewig, die 2. geht schon viel schneller weg fürs Chili und ein paar DO Rezepte.

LG, BBQQ

[holledauer]

Zitat von BBQ-Queen

wenn auch in der Glasflasche LG, BBQQ

oh mai oh mai, ist der ruf mal ruiniert, lebt's sich völlig ungeniert....