Welche sauce schmeckt so wie die Mc Rib Sauce

[smoker69]

Weiß einer welche Sauce es fertig zu kaufen gibt die wie die Mc Rib Sauce ist?
Und wo gibt es die ?

[Karteileiche]

Das ist die Frage aller Fragen. Fertig gibts die hier nicht zu kaufen, google spuckt ein Nachbaurezept raus, aber da brauchst Du Zutaten die es in Deutschland nicht gibt.

[Frank]

Ich finde, die Mississippi kommt ziemlich nah dran.

Früher gab es noch eine Westernsoße in einem Tütchen...die blaue Mad Dog ist zu 99% identisch.

[Karteileiche]

Zitat von Gordon Shumway_71

Ich finde, die Mississippi kommt ziemlich nah dran.

Früher gab es noch eine Westernsoße in einem Tütchen...die blaue Mad Dog ist zu 99% identisch.

Mit der Mississippi-Sosse stimmt natürlich, aber nicht nah genug dran.

Wenn ich morgens zur Arbeit fahr seh ich oft wie der MC am HBF in Bochum angeliefert wird, irgendwann klau ich dem nen Pack McRip-Sosse vom LKW wenn der grad nicht hinschaut.

[Dommi_1909]

Ist die Soße vom McRib genau die gleiche Barbecue-Soße, die in den kleinen Päckchen zu den Nuggets gereicht wird?

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Zitat von Dommi_1909

Ist die Soße vom McRib genau die gleiche Barbecue-Soße, die in den kleinen Päckchen zu den Nuggets gereicht wird?

Nein

[M.B]

Ich find ja die SBR Honey Chiputtle kommt recht nah an die Mc Rib dran.
Den Tipp schrieb mal wer hier im Forum.

[Jost]

Zitat von Gordon Shumway_71

Ich finde, die Mississippi kommt ziemlich nah dran.

Früher gab es noch eine Westernsoße in einem Tütchen...die blaue Mad Dog ist zu 99% identisch.

Hallo Frank,
diese Westernsoße hätte ich früher eimerweise essen können, irgendwann war sie dann weg. Das war glaube ich zu der Zeit, als es noch Pommes zum schütteln in der Tüte gab.
Meins du mit der blauen Mad Dog diese: Mad Dog Original Barbecue Sauce?
Dann kann ich sofort bestellen...
Danke für die Info,

Ben Utzmich

[Frank]

@ Ben

Jepp...die isses....

[100Sport]

kommt selberkochen denn gar nicht in Frage ?

Meiner Meinung nach macht dieses Rezept eine recht gute Figur:

2 1/2 cups Ketchup
1/2 cup Melasse
1/4 cup Weißweinessig
1 1/2 Teelöffel Liquid Smoke
2 Eßlöffel gehackte Zwiebel
2 Eßlöffel brauner Zucker
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Chilipulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Knoblaupulver
1/8 Teelöffel Chayennepfeffer


kurz aufkochen und dann noch ein bisschen simmern lassen - fertig.
Ich mach gern ein bisschen mehr Zwiebeln rein und bin mit dem Liquid Smoke eher sparsam.
Melasse bekommt man im Reformhaus. Der oft genannte Goldsaft ist gar nicht mein Fall.