Deutsch/Amerikanisches Volksfest Grafenwöhr 5.8.-7.8.2011

[Zwerch]

Hallo,

am Wochenende ist es wieder soweit: Stadt Grafenwhr
Das Deutsch/Amerikanische Volksfest auf dem größten amerikanischen Truppenübungsplatz Europas mit BBQ und Countrymusik und vielem mehr.
Wer Zeit hat, es lohnt sich mal vorbeizuschauen...

Gruß
Matthias

[Wyvern]

*in Kalender kritzel*
Das klingt saugut!

[Belzi]

Schade , zu spät gelesen.

Trotzdem , ich war dort , mal bei der "Konkurrenz" vorbeischaun , hehe.

Nächstes Jahr gern wieder , aber nicht mehr als Gast...

[M.B]

Zitat von Belzi

Schade , zu spät gelesen.

Trotzdem , ich war dort , mal bei der "Konkurrenz" vorbeischaun , hehe.

Nächstes Jahr gern wieder , aber nicht mehr als Gast...

Und? keine für uns?

[Belzi]

Nö , Micha.
Die Ribs waren nicht mal das Photo wert.

Blank auf den Grill gelegt , dann erst gerubbt , Deckel zu.

Einer freundlichen Dame hab ich beim Knochen abknabbern zugeschaut -
der hätt`ich wohl auch gleich ein rohes Rack geben können...
ich war echt entäuscht !

[Zwerch]

Ich stelle Euch Morgen bei den Reiseberichten mal ein paar Bilder dazu ein.

[Grill-Lodda]

Zitat von Belzi

Nö , Micha.
Die Ribs waren nicht mal das Photo wert.

Blank auf den Grill gelegt , dann erst gerubbt , Deckel zu.

Einer freundlichen Dame hab ich beim Knochen abknabbern zugeschaut -
der hätt`ich wohl auch gleich ein rohes Rack geben können...
ich war echt entäuscht !

Seit dort der "deutsche" Kommerz Einzug gehalten hat und so gut wie keine GIs mehr am BBQ beteiligt sind ist das "kulinarische Niveau" extrem gesunken. Ribs bereiteten damals die Engineers (wenn ich richtig liege) zu, die waren hammergeil. TexMex ist auch nicht mehr zu finden ... die ganzen kleinen Mannschaftszelte in denen Burger, Sandwiches usw. im Baukastensystem zu haben waren gibt es auch nicht mehr.

Das Volksfest ist leider nicht mehr das was es einmal war - ist eigentlich schade drum.

[Belzi]

Zitat von Grill-Lodda

Seit dort der "deutsche" Kommerz Einzug gehalten hat und so gut wie keine GIs mehr am BBQ beteiligt sind ist das "kulinarische Niveau" extrem gesunken. Ribs bereiteten damals die Engineers (wenn ich richtig liege) zu, die waren hammergeil. TexMex ist auch nicht mehr zu finden ... die ganzen kleinen Mannschaftszelte in denen Burger, Sandwiches usw. im Baukastensystem zu haben waren gibt es auch nicht mehr.

Das Volksfest ist leider nicht mehr das was es einmal war - ist eigentlich schade drum.

Doppel - Zustimm !!!

@Zwerch :
Stell`s doch bitte hier , in diesen Fred rein , wenn`s keinen Mod stört...

[Zwerch]

Hausaufgaben erledigt Grafenwöhr Deutsch Amerikanisches Volksfest 2011
Ganz so schlimm, wie Ihr es beschreibt, ist es nun auch wieder nicht. Es gab sehr wohl Tex-Mex Stände und Burger gabs auch jede Menge. Diesmal war sogar ein Stand mit Pulled Pork vertreten, es gab amerikanische T-Bone Steaks, Corn on the cob, Tacos, Nachos, Ribs, Hotdogs, Chickenwings, American icecream und so weiter.
Die Qualität der Anbieter war vielen Jahren sicher schon mal besser aber es gibt trotzdem einige Lichtblicke. Was definitiv gelitten hat, ist die Ausgestaltung der Stände der amerikanischen Einheiten, die waren früher wesentlich aufwändiger.

[Grill-Lodda]

Zitat von Zwerch

Hausaufgaben erledigt Grafenwöhr Deutsch Amerikanisches Volksfest 2011
Ganz so schlimm, wie Ihr es beschreibt, ist es nun auch wieder nicht. Es gab sehr wohl Tex-Mex Stände und Burger gabs auch jede Menge. Diesmal war sogar ein Stand mit Pulled Pork vertreten, es gab amerikanische T-Bone Steaks, Corn on the cob, Tacos, Nachos, Ribs, Hotdogs, Chickenwings, American icecream und so weiter.
Die Qualität der Anbieter war vielen Jahren sicher schon mal besser aber es gibt trotzdem einige Lichtblicke. Was definitiv gelitten hat, ist die Ausgestaltung der Stände der amerikanischen Einheiten, die waren früher wesentlich aufwändiger.

Na sie mal einer an! Sie sind ja wieder da, die GIs. Von mir zum Volksfest ist es ein Katzensprung daher kenne ich es seit den 80er Jahren und war bis vor 2 Jahren auch jedes Jahr mehrmals zu Besuch. Viele Jahre war ich dort ganztags beschäftigt und durfte das deutsche Wehrmaterial, das in der Ausstellung zu sehen war, im wachsamen Auge behalten. Zu der Zeit war es richtig klasse - BBQ vom Feinsten. In einem Zelt, das von mexikanisch abstammenden GIs betrieben wurde, knüpfte ich auch den ersten Kontakt zu Habaneros und Jalapenos - den Taco werde ich nie vergessen und die hübsche mexikanische GI auch nicht ... In den letzten Jahren jedoch nahm die Zahl der beteiligten GIs ab und dadurch sank auch spürbar die Qualität.

Wie Belzi schon schrieb waren die Ribs, die auch ich bei meinem letzten Besuch serviert bekam, einfach nur zum ... ungeniesbar das triffts. Die ganzen "Bastelbuden" in denen Du Dir Deine Burger für ein paar Dollar selber bauen durftest gabs nicht mehr - TexMex ebenfalls nicht - dafür aber jede Menge "Fast-Food-Fertig-Buden" - naja wem es gefällt ... Wie aber auf Deinen Bildern zu sehen ist scheint sich das wieder zu ändern - fände ich richtig klasse wenn es annähernd wieder so werden würde wie früher.

Du hast mich neugierig gemacht, nächstes Jahr gehe ich wieder hin