| Beilagen Was gehört für Dich zum obligatorischen Fleisch noch dazu? |
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07.04.2009, 20:10
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...ich kann doch nix wegschmeissen.....
....ja und so musste ich die paar semmeln, die vom festl übrig geblieben sind auch verarbeiten
 ich habe semmeln und brezn gemischt und daraus knödelteig gemacht....den dann wie serviettenknödel geformt und in jehova gepackt. eingefroren hält sich der teig lange und man hat auf die schnelle immer ein paar knödel die schräg aufgeschnitten auch was fürs auge sind. die packerl können nach belieben im wasser oder auch auf den grill fertig gegart werden ...so nun hab ich ein ruhiges gewissen und knödel für die nächste zeit muuaaahhhhhh     ..rock on DS 
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 Ich esse Tiere, weil mir die Tofus so leid tun
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07.04.2009, 20:13
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 .....Vorratshaltung regelt  sehr schön  Edit sagt dass es am WoE Kugelente gibt, so an Semmelknödel hat was dazu 
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07.04.2009, 20:15
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Leeeeeeeeeckeeeeeeer!!
 Und für den nächsen Schweinze werden die wieder "reaktiviert", oder?
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"All normal people love meat. If I went to a barbeque and there was no meat, I would say: "Yo Goober! Where's the meat?" I'm trying to impress people here, Lisa. You don't win friends with salad. "
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07.04.2009, 20:20
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Zitat:
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Ich esse Tiere, weil mir die Tofus so leid tun
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07.04.2009, 20:26
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Hähä, das Einfache ist oft das Beste!
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"All normal people love meat. If I went to a barbeque and there was no meat, I would say: "Yo Goober! Where's the meat?" I'm trying to impress people here, Lisa. You don't win friends with salad. "
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07.04.2009, 21:05
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Sehr praktische Idee! Besonders, wenn man ein gieriges WuKi hat, ist man immer für neue Ideen offen. Einfach beim nächsten Braten ein wenig Soße abzwicken, und schon ist man für Notfälle gerüstet: Knödel mit Soße, ein zeitloser WuKi-Klassiker!
Viele Grüße Moni
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When life gives you lemons, make lemonade! 
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07.04.2009, 21:08
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Hiermit oute ich mich:
für mich sind die Knödel beim Schweinsbraten wichtiger als das Fleisch. Mein Standard-Verhältnis schaut in der Regel so aus: 1 Stück Fleisch, 3-4 Semmelknödel..... Irgendwoher müssen meine Rundungen ja kommen...
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"All normal people love meat. If I went to a barbeque and there was no meat, I would say: "Yo Goober! Where's the meat?" I'm trying to impress people here, Lisa. You don't win friends with salad. "
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07.04.2009, 21:23
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@lorenzo
Ja ich frier den teig roh ein. Man kann ihn natürlich auch kochen und dann einfrieren, ist aber nicht nötig. Wenn ich einen braten, oder a ente oder was auch immer grille, lege ich dier "rolle" einfach für ca. 20 min in die indirekte zone und fertig, quer aufgeschnitten sosse drüber und gut is
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Ich esse Tiere, weil mir die Tofus so leid tun
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07.04.2009, 21:32
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Re: ...ich kann doch nix wegschmeissen.....
....na des hada ja fein gmacht.... .... nur eins wundert mich etwas..... .....es sind 9 Stück....  .....muuaaahhhh.....
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Schena Gruas Lepanto ...BAM - Bayerische Alpen Mafia...
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