| Beilagen Was gehört für Dich zum obligatorischen Fleisch noch dazu? |
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04.08.2009, 19:49
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Selbstgemachte BBQ Sauce
Hallo Zusammen,
hatte am Sonntag Langeweile und habe mir schnell mal eine BBQ Sauce gemacht. Zutaten: 1 Kilo Ketchup 100g Apfelessig 100g Worchester Sauce 80g Brauner Zucker 100g Zuckerrübensirup 140g Dijon Senf 60g Selbstgemachtes BBQ Rub Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Tabasco nach belieben  Danach alle Zutaten in einen großen Topf.  Einmal aufkochen lassen und ca. 10 min bei niedriger Hitze kochen lassen.  Die abgekühlte BBQ Sauce abfüllen und fertig. Frohes Gelingen. 
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Schöne Grüsse aus dem Schwarzwald Meine Ausrüstung http://www.grillsportverein.de/forum...ic.php?t=27249 Meine Grillecke http://www.grillsportverein.de/forum...852&highlight= 
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