Chilis & Co Alles was scharf macht und sich züchten lässt: Anaheim, New Mexican, Cayenne, Chipotle, De Arbol, Habanero, Scotch Bonnet, Jalapeño, Pimenton de la Vera, Poblano, Ancho, Dolmalik, Tabasco, Malagueta


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  #1 (permalink)  
Alt 01.01.2012, 21:49
Benutzerbild von feinkost
Metzger
 
Registriert seit: 11.02.2011
Ort: Westsachsen
Standard Chilies 2012 - wer hat schon angefangen?

Gesundes neues Jahr an alle Chili-Gärtner!

Naaa, hat schon jemand einen Neustart für 2012 gemacht?

Ich werd mir allerdings noch Zeit bis Ende Februar oder Anfang März nehmen, da ich den Aufwand mit dem Licht usw. nicht treiben möchte.

Aber zusätzlich zu Chilies werde ich diesmal einen Versuch mit einer Tomatensorte machen, die ich Anfang Oktober auf einem Polenmarkt gekauft (und die Samen getrocknet) habe. Da bin ich schon gespannt drauf.
__________________
Irgendwas ist immer...
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  #2 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 02:04
Benutzerbild von Andiman
Grillkaiser
 
Registriert seit: 30.07.2010
Ort: Tuban, East-Java, Indonesia
Standard

Ich werd wohl dieses Jahr erst im März anfangen.
Und dann einfach in den Boden legen.
Bei den klimatischen Bedingungen hier sollte das kein Problem werden .
Wusste ich doch, dass das Land doch zu etwas gut ist.
__________________
»Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist.«
Brillat-Savarin
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  #3 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 06:24
Benutzerbild von Käsegriller
Schlachthofbesitzer
 
Registriert seit: 07.11.2008
Ort: Käshofen alias Cheesetown / Fromage Village
Standard

Zitat:
Zitat von Andiman Beitrag anzeigen
Ich werd wohl dieses Jahr erst im März anfangen.
Und dann einfach in den Boden legen.
Bei den klimatischen Bedingungen hier sollte das kein Problem werden .
Wusste ich doch, dass das Land doch zu etwas gut ist.
Bei den Temperaturen kannste dann sicher im Mai ernten.
Good luck.
Hab am 27.12.11 gesät und bin immer noch dabei.
Dieses Jahr extrem viele Sorten ( so um die 30 ) zu je 6 Stück
ohne Zusatzbeleuchtung und Schnickschnack.
Ging bislang immer gut. Stehen bis zur Keimung allerdings vorn einem Heizkörper.

Grüße vom Käsegriller aus Käshofen bei auch hier angenehmen 12 Grad um 7 Uhr am Morgen am 2.1.12
__________________
Grüsse vom Käsegriller aus Käshofen
Hardware: was man halt so braucht um hier mitreden zu können:
Performer,Q100,DO12 und einiges an Zubehör.........
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  #4 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 06:47
Benutzerbild von Andiman
Grillkaiser
 
Registriert seit: 30.07.2010
Ort: Tuban, East-Java, Indonesia
Standard

180 Pflanzen?
Ich hab am Ende um die 80 durchgezogen und wusste manchmal
vor Arbeit nicht ein noch aus.
Viel Spaß und viel Erfolg.
__________________
»Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist.«
Brillat-Savarin
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  #5 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 12:57
Benutzerbild von Rolf S.
Veganer
 
Registriert seit: 03.06.2010
Ort: Meckenheim, Rheinland
Standard Unwissender...

Hallo zusammen,

ich wünsche Euch allen ein gutes und positives Jahr 2012 !


Könnt Ihr mich "Unwissenden" mal ein bisschen aufklären ?
Ich habe bisher noch nie Chillies angepflanzt, hätte aber Lust dazu.
Ist das aufwändig bzw. kompliziert ?
Was muss man beachten, wo krieg ich das nötige Saatgut her und wo kann ich mich da ein bisschen "einlesen" ???
__________________
viele Grüße aus dem Rheinland
Rolf
ODC Easy Charcoal 570, AZK (A-Süd), Graef Futura F1, Ikea Rationell Variera,
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  #6 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 13:13
Benutzerbild von Ralf T.
Schlachthofbesitzer
 
Registriert seit: 16.01.2010
Ort: Bramsche
Ralf T. eine Nachricht über MSN schicken
Standard

Zitat:
Zitat von Rolf S. Beitrag anzeigen
Hallo zusammen,

ich wünsche Euch allen ein gutes und positives Jahr 2012 !


Könnt Ihr mich "Unwissenden" mal ein bisschen aufklären ?
Ich habe bisher noch nie Chillies angepflanzt, hätte aber Lust dazu.
Ist das aufwändig bzw. kompliziert ?
Was muss man beachten, wo krieg ich das nötige Saatgut her und wo kann ich mich da ein bisschen "einlesen" ???
Grüß dich Rolf,

habe letztes Jahr auch als Unwissender angefangen Chilis zu setzen. Habe mir einen Anzuchtkasten aus dem Baumarkt geholt. Den Samen habe ich hier her:

Mein Katalog - Artikel - scharfundlecker

Gute Auswahl und angenehme Preise.

Ich habe den Kasten auf die Fensterbank gestellt und regelmässig gegossen. Ich hatte keine Ausfälle zu verzeichnen. Habe auch keine zusätzliche Beleuchtung gehabt; das ging alles so.
Als die Pflanzen groß genug waren und die Hauptfrostzeit vorüber war, so Mitte Mai, habe ich sie in größere Pötte auf den Balkon gestellt.

Der Ertrag war völlig ausreichend. Ich habe die Nachbarn immer fein versorgen können

Ich muss dazu sagen das ich echt 2 braune Daumen habe. Deshalb fand ich das Ergebnis mehr als zufriedenstellend.
Hier gibt es allerdings echte Cracks was die Zucht von Chilis angeht.
Einfach mal die SuFu nutzen. Da gibts wie zu jedem anderen Thema genug Input.

Wünsche viel Erfolg bei der Aussaat und Ernte.

Gruß Ralf
__________________
Gerätschaften: Smoker, Schwenkgrill, 2 Gasgrills, HBO. In Planung: Stumpsmoker,Spanferkelgrill
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  #7 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 13:13
Benutzerbild von BigAl
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 27.02.2009
Ort: Dorfen
Standard

Rund um Gewürze -> Chilis & Co

Da hast Du bestimmt genug zu lesen!
__________________
Home Cooking - Satisfy my soul!
Auf dem Weg... ... dem Druiden folgend.
Mitglied der IG Eis, Eis, Baby, IG Woken tut Rocken, BAM!
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  #8 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 13:17
Benutzerbild von Rolf S.
Veganer
 
Registriert seit: 03.06.2010
Ort: Meckenheim, Rheinland
Standard

Zitat:
Zitat von BigAl Beitrag anzeigen
Rund um Gewürze -> Chilis & Co

Da hast Du bestimmt genug zu lesen!
genial, diesen Link hatte ich auch 60 Sekunden nach dem Abschicken meines Postings gefunden....... Ohh, Mann !

...und ich bin auch schon fleißig am Lesen.

DANKE !
__________________
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Rolf
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  #9 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 13:19
Benutzerbild von Rolf S.
Veganer
 
Registriert seit: 03.06.2010
Ort: Meckenheim, Rheinland
Standard

Zitat:
Zitat von Ralf T. Beitrag anzeigen
Grüß dich Rolf,

habe letztes Jahr auch als Unwissender angefangen Chilis zu setzen. Habe mir einen Anzuchtkasten aus dem Baumarkt geholt. Den Samen habe ich hier her:

Mein Katalog - Artikel - scharfundlecker

Gute Auswahl und angenehme Preise.

Ich habe den Kasten auf die Fensterbank gestellt und regelmässig gegossen. Ich hatte keine Ausfälle zu verzeichnen. Habe auch keine zusätzliche Beleuchtung gehabt; das ging alles so.
Als die Pflanzen groß genug waren und die Hauptfrostzeit vorüber war, so Mitte Mai, habe ich sie in größere Pötte auf den Balkon gestellt.

Der Ertrag war völlig ausreichend. Ich habe die Nachbarn immer fein versorgen können

Ich muss dazu sagen das ich echt 2 braune Daumen habe. Deshalb fand ich das Ergebnis mehr als zufriedenstellend.
Hier gibt es allerdings echte Cracks was die Zucht von Chilis angeht.
Einfach mal die SuFu nutzen. Da gibts wie zu jedem anderen Thema genug Input.

Wünsche viel Erfolg bei der Aussaat und Ernte.

Gruß Ralf
Besten Dank, Ralf, das lässt hoffen !
__________________
viele Grüße aus dem Rheinland
Rolf
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  #10 (permalink)  
Alt 02.01.2012, 13:46
Benutzerbild von Andiman
Grillkaiser
 
Registriert seit: 30.07.2010
Ort: Tuban, East-Java, Indonesia
Standard

Schau auch mal hier:
Chilisamen, Chili-Samen kaufen, im Shop semillas.de
Hervorragende Keimquote und Sortenreinheit.
Zudem schneller und günstiger bis kostenloser Versand.

Die Aussaatzeit hängt auch nicht unwesentlich von den Sorten ab.

Meine Scotch Bonnet waren eigentlich erst im Oktober so weit (Beginn 01.01.2011) und haben noch bis zu den ersten Frösten gut getragen.
Vorher waren die recht mau.

Bei den Jalapenos kannst du ruhig später anfangen.

Der Knaller waren bei mir die Large Red Rocotos.
Mühsam gestartet und dann grandioser Ertrag über eine lange Zeit.

Viel Erfolg.

Und rechne bloß nicht die Kosten auf und schon gar nicht die Arbeitszeit...

Andreas
__________________
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Brillat-Savarin
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