641gr. DryAged Steak von der Hochrippe

[MP3HiFi]

Mal sehen ob ich es morgen schaffe mal eben dort vorbeizufahren

Was nehmen die einem denn ab pro Kilo von dem feinen Nahrungsmittel?

Viele Grüße

[disturbedcooking]

Zwischen 35 und 45, je nach Filetanteil (also z. B. 45 für's Porterhouse).

Grüße,

Sven

[MP3HiFi]

Das sind ja sogar vernünftige Preise und nicht völlig überzogen. Jetzt habe ich schon wieder Hunger.

[disturbedcooking]

Klar, vor allem, wenn man Aufwand, Qualität und Gewichtsverlust berücksichtigt, ich find's günstig!

Grüße,

Sven

[Hackfleisch]

Hallo Sebastian, hallo Sven,

vielen Dank für den Tip in Düsseldorf und die hervorragenden Bilder.
Da muss ich hin.



Viele Grüße
Markus

[Don.Baschi]

Hmmm...vielleicht sollte ich mal mit dem Inhoven über Provision reden...gerne auch in Naturalien.
@Sven: Super gegrillt, schönes Ergebnis! Nur ein Punkt stimmt nicht ganz in Deiner Ausführung: Du verwendest nicht die gleiche Zubereitungsmethode wie ich...die hab ich bei Dir geklaut.

[Senseohasser]

Mist, da habe ich 10 Jahre in D gewohnt und nie den Weg dorthin gefunden.

Was habt ihr für die Stücke bezahlt?

[Don.Baschi]

Meins lag bei 22,47 Euro (35 Euro/kg), die Porterhoussteaks liegen bei 45Euro/kg.

[MP3HiFi]

Hallo zusammen,

war heute dort, und habe mir ein kleines Stück mitgebracht.
Bilder folgen später. Mache als Zwischensnack gerade 2 Würstchen, die so gut aussahen.

Der Laden ist jedenfalls 100% und ohne Einschränkungen zu empfehlen.

Viele Grüße