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17.10.2010, 18:20
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Kalbsrückensteak mit Basilikumquark und Kroketten
Servus!
Und schon wieder ein Teil vom Kalb. War sehr fein! Dass das Teil nach hinten flacher wird, hat damit zu tun, dass es der Anschnitt war. Für Vater war es gut genug :-)  @ Bulli: ja, Abzüge in der B-Note...................  Bauch
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Hardware: OTS 57, OTG 57, Genesis Silver B, Genesis Silver C, Brinkmann Smoker, Smokey Joe gold und so allerhand Zubehör. 
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17.10.2010, 18:25
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Ich hätt es auch vom Gasi genommen!
  Die Kroketten brauch ich .net. Gruß Jens 
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Wenn du lange gearbeitet hast,um etwas zu erreichen, dann nimm dir auch die Zeit,das erreichte zu genießen.  Meine Themen
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