Panierte Schnitzel aus der Paellapfanne...

[highway]

Gestern sollte es 'mal etwas anderes vom Grill geben :

Die Rohlinge:



Nach dem Plätten:



Nach dem Panieren:



Grill eingeheizt, Paellapfanne oben drauf ( hat gerade so gepasst ), 500 gr. Butterschmalz zerlassen und ab geht's:



Einmal wenden:



Fertig:



War sehr lecker, die Schnitzel ( vom Schwein ) zart und saftig, aber eigentlich auch nicht anders als in der Pfanne auf dem Herd. Wie gesagt - wir wollten halt 'mal etwas ausprobieren. Heute ist Kistengrillen angesagt .

[Jörn]

Sieht sehr gut aus!
Das war doch gestern das EM Grillen nicht war??

[highway]

Zitat von Jörn

Sieht sehr gut aus!
Das war doch gestern das EM Grillen nicht war??

Genau