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Schnell mal auf die Planke Schnell mal auf die Planke

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  #1 (permalink)  
Alt 26.09.2011, 18:46
Benutzerbild von Tranabo_bjoern
Grillkaiser
  
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Lächeln Schnell mal auf die Planke
Ohne viel Worte....

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Alt 26.09.2011, 19:41
Benutzerbild von on.line
Grillkönig
  
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Ohne viele Worte!



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mit Roti, 2GA, VA-Flachgrill, Fahne und Wimpel
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Alt 26.09.2011, 19:47
Benutzerbild von obstfreund
Fleischzerleger
  
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Toller Start in die Woche :daumenhoch:

Was von der Planke muss ich auch mal machen. Sieht sehr lecker aus.
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"Wie man aussieht, wenn man zu viel Schweinebraten isst, sieht man ja an Herrn Hoeneß." (Alain Sutter - Ex-Profi bei Bayern München)
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Alt 27.09.2011, 18:36
Benutzerbild von Thumsi
Grillkönig
  
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Ort: allgäuer
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lecker!

was geht mit dem reis???
´wie hasch den gmacht?

gruss thumsi
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Gruss Thumsi
Bayerische Alpenmafia :bayer1: und Allgäuer IG
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  #5 (permalink)  
Alt 27.09.2011, 19:34
Benutzerbild von Tranabo_bjoern
Grillkaiser
  
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Zitat:
Zitat von Thumsi Beitrag anzeigen
lecker!

was geht mit dem reis???
´wie hasch den gmacht?

gruss thumsi
Den Reis?
  • Zwiebeln anschwitzen
  • Wurzeln in Scheiben unterrühren
  • Reis zugeben (nicht gekocht)
  • Wasser zugeben (nach Gefühl) alternativ Brühe
  • Salz
  • Köcheln lassen
Oberlegga....

Die Sauce war eine Hollondaise.
__________________
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  #6 (permalink)  
Alt 27.09.2011, 20:17
Benutzerbild von M.B
M.B M.B ist offline
Hotelgriller
  
Registriert seit: 16.11.2010
Ort: Hagen, NRW
Standard
Lachs :Top:

Muss ich auch mal wieder machen.

Wo gibbet das Weber Gewürz? Noch nie nicht
irgendwo gesehen!?
__________________
Gruß Micha :bam:
Für gute Freunde geh ich durch die Hölle - allen anderen zeig ich gern den Weg dahin
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  #7 (permalink)  
Alt 27.09.2011, 20:20
Benutzerbild von Smoky74
Veganer
  
Registriert seit: 22.06.2011
Ort: Wernau/Neckar
Daumen hoch
Super Lecker..

Wie lang hattest den Lachs drinne ?
__________________
Grüße aus dem Schwabenländle Oli
Wenn Moses an die Berge klopfte gleich Wasser aus dem Felsen tropfte.Viel Schöner ist´s bei Resi hier, man dreht am Hahn und schon läuft´s Bier
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  #8 (permalink)  
Alt 28.09.2011, 04:42
Benutzerbild von Thumsi
Grillkönig
  
Registriert seit: 15.05.2011
Ort: allgäuer
Standard
Zitat:
Zitat von Tranabo_bjoern Beitrag anzeigen
Den Reis?
  • Zwiebeln anschwitzen
  • Wurzeln in Scheiben unterrühren
  • Reis zugeben (nicht gekocht)
  • Wasser zugeben (nach Gefühl) alternativ Brühe
  • Salz
  • Köcheln lassen
Oberlegga....

Die Sauce war eine Hollondaise.
... morgen

danke fürs rezept!

gruss thumsi
__________________
Gruss Thumsi
Bayerische Alpenmafia :bayer1: und Allgäuer IG
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  #9 (permalink)  
Alt 28.09.2011, 05:15
Benutzerbild von Tranabo_bjoern
Grillkaiser
  
Registriert seit: 22.08.2010
Ort: Henstedt-Ulzburg und Ullared
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Zitat:
Zitat von M.B Beitrag anzeigen
Lachs

Muss ich auch mal wieder machen.

Wo gibbet das Weber Gewürz? Noch nie nicht
irgendwo gesehen!?
Das Gewürz habe ich beim Wal Mart in USA gefunden. Im November werde ich mal wieder eine Lage einsacken. Hier in D habe ich es noch nicht gesehen.
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Alt 28.09.2011, 05:17
Benutzerbild von Tranabo_bjoern
Grillkaiser
  
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Zitat:
Zitat von Thumsi Beitrag anzeigen
... morgen

danke fürs rezept!

gruss thumsi
Buon giorno,

dafür nicht. Viel Spass beim Nachbauen.

Wir haben den Lachs so 20 Minuten auf der Planke gehabt. Zuvor ca 15 Minuten mit Zsest Lemon von Weber ziehen lassen. Mit dem Holzduft der Planke eine tolle Kombination.

Gruss

Jörg
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