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  #1 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 16:45
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
Standard Sto(PP)fbrotwedges

Hallo Sportsfreunde,

irgendwann musste ich ja mal meine neue(gebrauchte) Kugel einweihen.
Und das tolle Wetter heute lud ja gradezu dazu ein,
also mal sehen was noch an Resten zu verarbeiten ist.


:denken:

Beim BBQ-Piraten-OT in Bonenburg hatten Benny und ich ja das Stopfbrot "erfunden"



Das ist mit Schichtfleisch gefülltes Stockbrot = Stopfbrot

:idee:

Ein Streifen fertiger Pizzateig ist noch da, PP-Reste sind auch noch eingefroren... ...dann wollen wir mal:



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Die Stopfbrotform hat mir mein Bruder schnell auf der Arbeit gebastelt.

Wenn der Teig durchgebacken ist lässt er sich relativ einfach vom Holz lösen,
da wo der Teig noch feucht ist hängt er ein bischen fest,
ein stumpfes Messer hilft da weiter.

Für die Minicalcone gibts auch eine Erkenntnis:

Wenn man zu faul ist in den Keller zu gehen um nen Schamottestein raufzuholen,
sollte man so intelligent sein das Backpapier zu verwenden.

Und die Reste in der Pfanne mit etwas BBQ_Sauce und Käse sind einfach

__________________
IG-Ruhrpott Alex
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Alt 15.01.2012, 16:48
Benutzerbild von DonGeilo
Grillkaiser
 
Registriert seit: 21.06.2007
Ort: HH
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tolle Idee
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  #3 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 16:50
Benutzerbild von MeMyself
Grillkaiser
 
Registriert seit: 13.06.2010
Ort: Wesel
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Na endlich hat er die Kugel eingeweiht! :rofl:

Käse, Fleisch, Brot und Sauce sind immer eine gute Kombi! :Top:
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  #4 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 16:51
Benutzerbild von Mag
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Ort: Herdecke
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Witzige Idee mit der Form (versuch beim nächstenmal Jehova drum zu wickeln )

Ne einfache Wurst wär ne total blöde Einweihung gewesen, oder?
:2prost:
__________________
Nur die Toten haben das Ende des Krieges gesehen Plato
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  #5 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 16:52
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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Thorsten,

Danke noch mal für die Kugel.

Funzt perfekt! 200Grad mit 50Grillies ohne probleme und wenn alle Lüftungen zu sind aus in less than 10 minutes
__________________
IG-Ruhrpott Alex
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  #6 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 16:53
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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Zitat:
Zitat von Mag Beitrag anzeigen
Witzige Idee mit der Form (versuch beim nächstenmal Jehova drum zu wickeln )

Ne einfache Wurst wär ne total blöde Einweihung gewesen, oder?
:2prost:
Jehova ist für Pussys und Wurst gibts nächste Woche, Back to the roots.
__________________
IG-Ruhrpott Alex
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  #7 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 16:56
Benutzerbild von chili-sten
Grillgott
 
Registriert seit: 04.10.2007
Ort: Glinde bei Hamburg
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Moin Alex,

schöne Geschichte

__________________
Gruß Torsten

Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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  #8 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 17:17
Benutzerbild von 33peppy33
Grillkönig
 
Registriert seit: 28.01.2010
Ort: Erkelenz
Standard

Das sieht klasse aus Alex. Die Idee mit der Form ist super.

Dieser geniale Gedanke war aber doch sicher von Deinem Bruder (dem ja dann der Respekt aus der vorherigen Zeile gebühren würde)!? :schnellwech:
__________________
Mitglied der IG Ruhrpott
In der Not, geht Wurst auch ohne Brot!
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  #9 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 17:20
Benutzerbild von Jörn
Grillkönig
 
Registriert seit: 12.09.2011
Ort: Castrop - Rauxel
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Und wo ist das Tellerbild??
Sieht sehr gut aus
__________________
126 cm x 72,5 cm x 138 cm, Anzündkamin, Fleisch Thermometer, Säulengrill Fackelmann, 47er Weber Kugelgrill , 3 mal , UDS. weitere Ausrüstung folgt
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  #10 (permalink)  
Alt 15.01.2012, 17:20
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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Nein nein, war schon meine Idee.

Er schaute mich, sagen wir mal so, etwas befremdet an.

Edit: Tellerbild Habs aus der Hand gegessen ( und noch zwei) aber keine Hand mehr für die Cam frei gehabt.
__________________
IG-Ruhrpott Alex
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