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  #1 (permalink)  
Alt 23.08.2009, 12:54
Benutzerbild von Crash0r
Klabautermann
 
Registriert seit: 29.05.2009
Ort: Seevetal
Reden tigergarnelen, lachssteak und seeteufel an pasta mit hummersauce

so liebe grillgemeinde,

fisch.

als vorspeise gab es tigergarnelen, welche ein kleines bad in olivenöl, rosmarin, P&S und knobi genossen haben. dazu gab es eine köstliche sauce die göga
gezaubert hat.
diese bestand aus öl, knobi rosmarin, für schalentiergeschmack ein wenig hummersuppe, perno sowie kleine geheutete tomaten, das ganze dann eingekocht.

angefixt von jacks´s lachssteak, musste dies auch bei uns auf den grill.
da wuki und göga keine verlangen nach lachs hatten, gab es seeteufel.

beide fische nur mit salz und pfeffer verwöhnt.
die sauce für die pasta besteht aus, zwiebeln, knobi, öl, cayennepfeffer, salz, perno, hummersuppe und sahne.

das lachssteak, 3-4cm, wurde ca. 6 min und der seeteufel wurde ca. 3 min von jeder seite gegrillt.

die fischlies habe ich vorher ein wenig mit öl bepinselt, damit sie nicht ankleben.

leider habe ich es noch nicht raus wie ich im "neuen" forum text zu den bildern bekomme, deshalb die bilder in stumpfer abfolge
Angehängte Grafiken
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l.g. sebastian
kiek mol wedder in

Geändert von Crash0r (24.08.2009 um 11:49 Uhr)
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Alt 25.08.2009, 06:34
Benutzerbild von Crash0r
Klabautermann
 
Registriert seit: 29.05.2009
Ort: Seevetal
Cool

fleichversaute bande hier
__________________
l.g. sebastian
kiek mol wedder in
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  #3 (permalink)  
Alt 25.08.2009, 06:39
Benutzerbild von Jack the Ribber
Grillkaiser
 
Registriert seit: 17.03.2009
Ort: Tecklenburg
Daumen hoch

sehr, sehr geile fischvergrillung, sebastian!!!
das hätte ich jetzt gerne zum frühstück!
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  #4 (permalink)  
Alt 25.08.2009, 08:11
Benutzerbild von Doc_Cleaner
Grillkaiser
 
Registriert seit: 08.08.2008
Ort: Neuwied - Engers
Standard

Gegen ein Meeresgetier-Frühstück hätte ich jetzt auch nix.
Sieht alles sehr lecker aus!
__________________
Sportgeräte: Weber Go-Anywhere, ODC Porto 480, UDS, Son Of Hibachi
Oute dich! Gib uns dein Bild: Forumsteilnehmer
UDS-Besitzer? Hier eintragen: UDS-Owner-Thread und hier beitreten: IG Tonnensmoker
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  #5 (permalink)  
Alt 25.08.2009, 10:22
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 25.08.2009
Standard

Hmmmm lecker!...will auch!
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  #6 (permalink)  
Alt 25.08.2009, 10:33
Benutzerbild von Mrhog
Multipostbeauftragter
 
Registriert seit: 26.08.2006
Ort: Möhrendorf, Mittelfranken
Standard

1 x die Shrimps bitte.

In 30 min. hier im Büro anliefern bitte.

__________________
Wer Geld verliert, verliert viel.
Wer Freunde verliert, verliert noch mehr.
Wer die Lust an gutem Essen verliert, verliert alles.
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Alt 25.08.2009, 11:22
Grillkönig
 
Registriert seit: 10.09.2008
Standard

bei Deinen Bildern bin ich froh, dass ich am Woe nach
Griechenland fahre und solche leckeren Sachen dann jeden
Tag essen kann.
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  #8 (permalink)  
Alt 25.08.2009, 11:33
Benutzerbild von Crash0r
Klabautermann
 
Registriert seit: 29.05.2009
Ort: Seevetal
Standard

Zitat:
Zitat von Grillmönch Beitrag anzeigen
bei Deinen Bildern bin ich froh, dass ich am Woe nach
Griechenland fahre und solche leckeren Sachen dann jeden
Tag essen kann.
*NEID* Urlaub... hmmm könnte ich jetzt auch drauf
__________________
l.g. sebastian
kiek mol wedder in
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  #9 (permalink)  
Alt 25.08.2009, 11:44
Benutzerbild von bierwurst-Franken
Grillkaiser
 
Registriert seit: 04.05.2009
Ort: Numbuk
Standard

Schaut alles sehr sehr lecker aus.....
__________________
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Alt 26.08.2009, 09:16
Benutzerbild von Olimar
Putenfleischesser
 
Registriert seit: 18.08.2008
Ort: Schwarzwald
Standard

Fisch ist halt immer was leckeres.

Sieht alles sehr lecker aus, da würde ich auch am Tisch Platz nehmen.

__________________
Schöne Grüsse aus dem Schwarzwald
Meine Ausrüstung http://www.grillsportverein.de/forum...ic.php?t=27249
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