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27.12.2011, 17:14
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Weihnachtliche Sauereien! :)
Hallo Gemeinde!
Dieses Jahr sollte es zu Heilig Abend mal was anderes wie Federviech geben, schnell wurden wir Männer der Familie uns einig: Ein Spanferkel muss her  Gute 20 kg brachte das Ferkel namens Manuel (Ich wolle ja Rudolf) auf die Waage, gegrillt wurde es aufm Stückle (Gartengrundstück) vor den Toren Heilbronns. Leider war es vom Wetter her nicht so Weihnachtlich, aber ein paar Schnäpse brauchte man natürlich zum warm bleiben Der Böige Wind machte uns anfangs Sorgen, aber durch die Abschirmbleche bekam das Ferkel genug Hitze ab. Aber am besten lasse ich Bilder sprechen      Hier kommts ein bisschen arg dunkel rüber, aber verbrannt war da nix  Das nenne ich mal gepoppt    Anschnitt Bilder gibt es leider keine, da mein Akku den Geist aufgab. Das Spanferkel haben wir direkt vor Ort in 2 Hälften zerlegt und dann in der Thermobox zu meiner Mutter transportiert. War super lecker, die Haut super knusprig, das Fleisch zart und saftig! In diesem Sinne wars wirklich fröhliche Weihnachten 
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27.12.2011, 17:18
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Toll sieht das aus!!!
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VG von der holledauerin 
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27.12.2011, 17:35
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Boar, was eine geile Kruste!
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27.12.2011, 17:37
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Hammer! Toll geworden.
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, Char Griller, GSV- Flaschenöffner und Fahne
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27.12.2011, 18:56
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... des sieht ja aus wie ein warzenschwein!!!!
 späßle ... wahnsinns-kruste!!! saubere arbeit! gruss thumsi
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und 
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27.12.2011, 19:06
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Sieht super Lecker aus!!!
Respekt !!!! Ne Pop Sau
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 126 cm x 72,5 cm x 138 cm, Anzündkamin, Fleisch Thermometer, Säulengrill Fackelmann, 47er Weber Kugelgrill , 3 mal , UDS. weitere Ausrüstung folgt
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27.12.2011, 19:29
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Sieht sehr gut aus.
Gruß Stefan
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Weber Q220 Black Line + Eigenbau Roti + Eigenbau Pizzesteinhalterung + Grillplatte , Weber Go Anywhere + Eigenbau Roti, Petromax HK 500 BW, DO 0,7L
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