 |
|
|
||||||
25.12.2011, 14:16
|
||||
|
||||
Zitronen-Hähnchen-Spieße
Hallo Grillsportgemeinde,
weil der Storckracer das Rezept haben wollte, eine Kamera zum testen rumlag und ich sowieso was an Heiligabend zum Kartoffelsalat meiner Göga brauchte, hab ich mal die Zitronenhahnspieße vom Wintergrillen beim Brezz gemacht. Erst mal eine Biozitrone mittels Zestenreißer von der Schale befreien.  Diese dann sehr klein hacken und mit Sonnenblumenöl, etwas Olivenöl, 2 EL Sojasoße, ein paar Tropfen Zitronensaft und wenig Chili zu einer Marinade verrühren.  Hühnerbrust in daumendicke Streifen schneiden und ziehharmonikaartig auf von den Blättern befreite Rosmarinzweige stecken.   Ab damit in die Tupperdose, Marinade drüber und über Nacht in den Kühlschrank damit.  Am nächsten Tag ca. 12 Minuten direkter Hitze aussetzen.  Kartoffelsalat von der Göga dazu, den gibts jedes Jahr.  Es war sehr lecker. Schöne Weihnachten Euer Camper
__________________
 , irgendwo müssen die Kalorien ja hin.
|
Bayerische Alpen Mafia - Beutebayer
|
25.12.2011, 14:28
|
||||
|
||||
|
Nö, war Rosmarin vom Brezz aus dem Garten. Herzlichen Dank an dieser Stelle dafür. Aber jetzt wo du es sagst, es passt ja optisch ganz gut zum Tannenbaum.
__________________
, irgendwo müssen die Kalorien ja hin.
|
|
27.12.2011, 09:48
|
||||
|
||||
|
Klingt klasse, das wird probiert.
__________________
. Grüsse aus dem Erzgebirge 
|
|
28.12.2011, 10:05
|
||||
|
||||
|
Sieht Klasse aus !!
 Wird bestimmt nachgebaut.  Gruss Matthias
__________________
Weber OTG 57; OTG 47, OTG 67; WSM 57; WSM 47; Go Anywhere; Fireplace; SOH; Manniu D-83; Manniu X-72 
|
|
10.01.2012, 19:31
|
||||
|
||||
|
Geile Idee, besonders für Rosmarin Fans wie mich
__________________
-= Hätte Gott gewollt das wir kein Fleisch essen, dann hätte er uns nicht das Feuer geschenkt =- Sportgeräte: Genesis 310 in Blau, Q 140 Stand, 57er "Mastertouch"
|
|
10.01.2012, 21:58
|
||||
|
||||
|
War bestimmt lecker!
Gespeichert! 
__________________
 Grüße aus Schleswig-Holstein Erwin  _______________________ Es ist ein großer Vorteil im Leben, die Fehler, aus denen man lernen kann, möglichst früh zu begehen.
|
|
10.01.2012, 22:00
|
||||
|
||||
|
Mensch sieht das gut aus! Einfach nachzubauen und doch wieder mal was anderes!
__________________
Fleischesser zum Vegetarier: "Mein Essen scheißt auf Deins!!! Meine Sportgeräte: Napoleon NK22CK-L, Trichtergrill, 12" DO, Drehspieß und 25L Kessel
|
 |
|
| Lesezeichen |
| Themen-Optionen | |
| Ansicht | |
Linear-Darstellung
|
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Zitronen-Joghurt-Eis | Martin1971 | Eis | 14 | 23.11.2011 18:30 |
| Hähnchen-Spieße | Partagas | User-Pics und Grillevents | 2 | 07.09.2011 18:29 |
| Knoblauch-Zitronen-Thymian-Hähnchen | BeefChief | Smoker | 9 | 24.05.2010 16:46 |
| Honig-Zitronen-Hähnchen mit Sesamreis | Thommaes | Kochecke | 2 | 04.05.2010 12:22 |
| Puten-Gemüse-Spieße in Zitronen-Salbei Marinade | Schussel | Direktes Grillen | 2 | 08.06.2007 09:07 |
Powered by vBulletin® (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 06:42 Uhr.
