Country Style Ribs...

[Luxorat]

oder, etwas uncooler: Dicke Rippe im Topf.

Habe ich selber noch nie gegessen, aber Versuch macht kluch...

Also los, gehts;

Rippen mit Magic Dust massiert, Zwiebeln, Suppengrün und Weissbier hinein in den DO.





Bulls Eye on Top.










Nach einer knappen Stunde, Knollen dazu.








Kohlen nachlegen

[Sturmglut]

Hallo,

na dann gutes gelingen das schaut doch echt sehr lecker aus. !!!

[Luxorat]

Es duftet...



















Man kann in dem schwarzen Topf wirklich alles zubereiten und es wird lecker...

Selbst das Fleisch zum Schnäppchenpreis gelingt.

Die Kartoffeln mit dem Gemüse und die Sauce waren der eigentliche Hammer!

[Woodfire]

Sieht doch super aus!

[Udo]

Geile VerDOung, wielange hattes du den insgesamt unter Glut? Und wo zum Teufel ist das Anschnittsbild?

[Papa Mausbär]

Jeden Morgen die gleiche Folter.
Echt gut.

[Luxorat]

Köchelte bestimmt 2.5Stunden vor sich hin.

Das Anschnittbild hat mir nicht gefallen, daher fiel es meiner persönlichen-ästhetischen-Zensur zum Opfer.

[Ham-Sam]

Sieht sehr gelungen aus

Waren die Kartoffeln vorgekocht?

[Luxorat]

Zitat von Ham-Sam

Sieht sehr gelungen aus

Waren die Kartoffeln vorgekocht?

Einfach roh in den Pott dazugelegt und vorher mit einer Gabel ein paar mal eingestochen.

War eine spontane Entscheidung, da mir erst mittendrin einfiel, daß ich die Beilage vergessen hatte...

[deepSeven]

sehr geil.....ja so ein DO is was feines...und kartoffeln die sich im DO schon vollsaugen

klasse gemacht