Dutch-Oven Alles zu dem Wunderding gibt es hier


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  #21 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 15:17
Benutzerbild von bushi
Fleischmogul
 
Registriert seit: 31.12.2010
Ort: zwischen Deister und Süntel
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in einem anderen fred hab ich gelesen, das nach dem einbrennen dieses DO die emaille so langsam abblätterte und sich dann in kleinen stücken im essen widerfand
...lieber die finger lassen vom einbrennen bei diesem modell

habs noch gefunden
Dutch Oven Barbecook 3L - super
__________________
grüße frank
...man lebt nur einmal, aber stellt man es richtig an, reicht es auch völlig aus...
57er - 10"-CC, 3L DO, 8" - GA

Geändert von bushi (07.09.2011 um 15:20 Uhr)
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  #22 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 18:20
Veganer
 
Registriert seit: 17.10.2010
Ort: Karlsruhe, Baden
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Hehe meiner ist heut gekommen Ich war glaub nummer 7.
Diesesmal net so lang gewartet.. Letzes mal hab ichs knapp verpasst. Hatte ihn schon bestellt da kam " nicht auf lager " Naja aber jetz *FREU*
__________________
Gruß Patric
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  #23 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 18:22
Benutzerbild von berger
Der Rattenfänger
 
Registriert seit: 13.06.2010
Ort: Hameln
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Ich durfte ihn schon anfassen.
__________________
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  #24 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 20:59
Benutzerbild von Bensch
Metzger
 
Registriert seit: 19.04.2011
Ort: Soest
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Dann sind ja fast alle Döpfe ans GSV-Lager gegangen Wird zeit für ein DOT (Dopf-Offline-Treffen)
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  #25 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 22:32
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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Zitat:
Zitat von Bensch Beitrag anzeigen
Wird zeit für ein DOT (Dopf-Offline-Treffen)
*hüstel* Im Feb. beim Rolle
__________________
IG-Ruhrpott Alex
Blooming onion or bust
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  #26 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 22:47
Benutzerbild von Bensch
Metzger
 
Registriert seit: 19.04.2011
Ort: Soest
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Da sind wir sicherlich dabei!
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  #27 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 22:57
Benutzerbild von meatlover
Grillkönig
 
Registriert seit: 22.07.2010
Ort: Ganderkesee, Bremen
meatlover eine Nachricht über ICQ schicken
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Zitat:
Zitat von franzvonhahn Beitrag anzeigen
Glückwunsch-das Teil ist genial! Den hab ich auch ständig im Einsatz. Für uns zwei bzw. häufig auch vier reicht der allemal...und auch das letzte Schichtfleisch aus diesem DOpf hat-wie berichtet-sechs Leute sattgemacht. Schließlich passen da 2,5 KG - ich meine, es waren sogar 2,8 KG - Schweinenacken plus Zwiebeln, plus Speck rein.
Aber inzwischen schnuppern immer mehr Nachbarn, was hier abgeht - einen 12er werde ich mir wohl noch zulegen...müssen
Bist du dir sicher bei dir Menge? In meinen 12er (!) Barbecook kriege ich mit Mühe knapp 3 kg Nacken plus Zwiebeln (1 kg) und Speck (1kg) rein und der ist bis 1cm untern Deckel voll.
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  #28 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 23:04
Benutzerbild von Bensch
Metzger
 
Registriert seit: 19.04.2011
Ort: Soest
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Ich hab ja keine Ahnung wie das kg/L verhältnis von fleisch ist aber 2,8kg sollten ja 2,8 litter sein(+-10%). Wenn dann noch Zwiebeln und Speck dazukommt. Keine Chance.
schlagt mich nicht wenn ich mich irre.
Grüsse
__________________
"Wurst machen ist auch Grillen"
"Wenn die Welt untergeht, es keinen Strom mehr gibt dann kann ich immer noch DOpfen! "

Geändert von Bensch (07.09.2011 um 23:09 Uhr)
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  #29 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 23:16
Benutzerbild von franzvonhahn
Grillkönig
 
Registriert seit: 03.06.2010
Ort: Schwanstetten
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Servus Udo, doch, doch, das passt schon: Ich weiß nur nicht mehr, ob es mehr als 2,5 KG waren, weil ich zwei Schweinenacken gekauft habe: Einen für den DOpf und aus dem anderen haben wir Nackensteaks gemacht. Einer hatte etwas mehr als 2,5 und der andere hatte 2,850 Gramm. Der hier ist kpl. in den DOpf gewandert-zur Orientierung: Die Ikea-Schneidunterlage hat die ca.-Maße 37X29cm
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"Press" im DOpf

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  #30 (permalink)  
Alt 07.09.2011, 23:20
Benutzerbild von franzvonhahn
Grillkönig
 
Registriert seit: 03.06.2010
Ort: Schwanstetten
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Zitat:
Zitat von Bensch Beitrag anzeigen
Ich hab ja keine Ahnung wie das kg/L verhältnis von fleisch ist aber 2,8kg sollten ja 2,8 litter sein(+-10%). Wenn dann noch Zwiebeln und Speck dazukommt. Keine Chance.
schlagt mich nicht wenn ich mich irre.
Grüsse
Stimmt! Da waren ja noch zwei oder drei Metzgerzwiebeln und der Speck mit drin!!! Aber: OK-im nächsten Jahr bin ich zur 100Jahr-Feier meines ehem. Fußballvereins nach Dortmund-Berghofen eingeladen...da können wir uns auf halber Strecke treffen. Aber du hältst still, gel??? Ich habe im Leben noch keine Gewalt gegen andere angewandt! Aber gut-wenn du so lieb bittest!
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Servus, franz
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