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Ente geDOpft Ente geDOpft

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  #11 (permalink)  
Alt 04.12.2011, 20:47
Benutzerbild von ChaosKali
Vegetarier
  
Registriert seit: 09.06.2011
Ort: Hamburg
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LEGGA !!!
Sie sosse sieht urst lecker aus. Kommt auf die To do Liste

GLG
__________________
Marke Chinabüchse und 12er Camp Chef+Barbecook kiste
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  #12 (permalink)  
Alt 05.12.2011, 09:12
Benutzerbild von Odenwälder Wintergrillerin
Fleischmogul
  
Registriert seit: 06.02.2011
Ort: Eberbach/Neckar
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Schön verDOpft.
Das will ich auch mal verdopfen.
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  #13 (permalink)  
Alt 05.12.2011, 09:13
Benutzerbild von avr4you
Mr. Liberty
  
Registriert seit: 02.05.2010
Ort: Höhr-Grenzhausen
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Och ja, schau mal an. Tolle Idee und super umgesetzt.

Lecker
__________________
This is Unix-Land. In quiet nights, you can hear the Windows machines reboot

Sportgeräte: Weber Spirit 320 JLE - Weber Go Anywhere - 3L Dopf - Dragon Fire King Kamado
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  #14 (permalink)  
Alt 05.12.2011, 18:14
Benutzerbild von Craezy65
Fleischesser
  
Registriert seit: 19.04.2009
Ort: Hamburg
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Hallo Chaoskalli und alle anderen,

wenn Du es nachbauen soltest dan nur zum Anbraten viel Brekkies unten nachher nur noch wenig und dafür Power von oben damit die Haut schön knusprig wird. Die Anregung kam von hier. Marinade und Gemüsebrühe hab ich zu 100% übernommen als Gemüse hatte ich nur Zwiebeln, Karotten, Paprika und Sellerie.
__________________
Gruß Ralf

Grilleigenbau,57" 2x 5", 2x 12", 1x 14"
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  #15 (permalink)  
Alt 05.12.2011, 19:18
Benutzerbild von Mag
Mag Mag ist offline
Grillgott
  
Registriert seit: 22.03.2009
Ort: Herdecke
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Sehr geil
gans tolle Farbe die Ente
__________________
Nur die Toten haben das Ende des Krieges gesehen Plato
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  #16 (permalink)  
Alt 06.12.2011, 20:03
Benutzerbild von Craezy65
Fleischesser
  
Registriert seit: 19.04.2009
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Die Farbe kommt bestimmt vom Ahornsirup der in der Mariade war, womit ich die Ententeile eingelegt habe.
__________________
Gruß Ralf

Grilleigenbau,57" 2x 5", 2x 12", 1x 14"
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  #17 (permalink)  
Alt 06.12.2011, 20:06
Benutzerbild von Rolle
Outlaw
  
Registriert seit: 02.06.2009
Ort: Dinslaken
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Zitat:
Zitat von Craezy65 Beitrag anzeigen
Die Farbe kommt bestimmt vom Ahornsirup der in der Mariade war, womit ich die Ententeile eingelegt habe.
Ach was - er enthält uns etwas vor . . . .

LG Rolf
__________________
HERR lass es Verstand regnen - und nimm den Bedürftigen die Schirme ab!!!
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  #18 (permalink)  
Alt 06.12.2011, 20:11
Benutzerbild von Craezy65
Fleischesser
  
Registriert seit: 19.04.2009
Ort: Hamburg
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Sorry weiter oben hab ich geschrieben woher die Anregung kam aber der link ist verschwunden. Marrinade und Brühe hab ich zu 100% übernommen.

Hunters süß-scharfer Enten-Topf
__________________
Gruß Ralf

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