Dutch-Oven Alles zu dem Wunderding gibt es hier


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  #1 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 18:12
Benutzerbild von master-sir-buana
"Rangloser"
 
Registriert seit: 07.01.2009
Ort: Sigmaringen
Beitrag Erbseneintopf aus dem DO

Es wurde mal wieder Zeit für meinen Lieblingseintopf

Die Zutaten: ( wie gewohnt )

500 gr getrocknete halbe grüne Erbsen
600 gr Frühstücksspeck am Stück ohne Knorbel
120 gr Sellerie
120 gr Karotten
180 gr Lauch
200 gr Kartoffeln
100 gr Zwiebeln

Gewürze :
2 Lorbeerblätter
1 Kaffeelöffel Senf
2 Kaffeelöffel Majoran
2 Kaffeelöffel Brühpulver
1 Kaffeelöffel getrocknetes Maggikraut ( Liebstöckel )
Pfeffer aus der Mühle, und etwas gem. Muskat

Zusätzlich kam noch dazu:

1,5 kg Schinkeneisbein gepökelt, gekocht und im UDS abgebräunt

700 gr. Kasseler Schälripple

Bilder ohne Worte

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Heute kein Tellerbild, sorry habs vergessen

Hatte heute die Bude voll mit Besuch

rockt
__________________
Grüße von Uwe



BBQ-Sauce- nach- master- sir- buana
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  #2 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 18:57
Benutzerbild von chili-sten
Grillgott
 
Registriert seit: 04.10.2007
Ort: Glinde bei Hamburg
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Moin Uwe,

zum Anfixen reichen die Bilder

__________________
Gruß Torsten

Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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  #3 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 18:58
Benutzerbild von Mag
Mag Mag ist offline
Grillgott
 
Registriert seit: 22.03.2009
Ort: Herdecke
Mag eine Nachricht über ICQ schicken
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Schön reichhaltig - genau richtig für die Jahreszeit
__________________
Nur die Toten haben das Ende des Krieges gesehen Plato
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  #4 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 19:09
Benutzerbild von spussel
s' Mauldäschle
 
Registriert seit: 14.08.2008
Ort: Wangen (Schwaben)
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Genial, ich steh auf Eintöpfe

Gruß Harry
__________________

Jetzt 177 Teilnehmer: http://www.gsvmitglieder.de/Neu:"?"
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  #5 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 21:18
Benutzerbild von jowanni53
Hüttenwart
 
Registriert seit: 17.12.2008
Ort: Marktl-Stammham
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Wenn Sigmaringen nicht so weit von Marktl weg währe
dann hätte ich vorbei geschaut
Eintopf FETZT immer
ob Erbsen Linsen usw

DA Hans & Maria
__________________
BAM Bayrische Alpen Mafia

Grillsportverein man gönnt sich ja sonst nichts
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  #6 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 21:53
Benutzerbild von Moori:-)
Hobbygriller
 
Registriert seit: 28.07.2009
Ort: Biberach a.d.Riß
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__________________
Zu jeder Zeit Woize Woize Woize.
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  #7 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 22:05
Benutzerbild von weschnitzbube
GSV-Shakespeare
 
Registriert seit: 04.08.2007
Ort: Einhausen/Südhessen
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Jaja, es ist einfach Eintopfzeit!

Sehr schön!

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Gruß
Thomas

Mitglied der Äppelwoigäng aka GSV-Stammtisch Südhessen
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  #8 (permalink)  
Alt 29.11.2009, 22:48
Benutzerbild von Arminth
Meister Lampe
 
Registriert seit: 17.05.2008
Ort: Bassenheim
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Das kommt mir jetzt aber irgendwie bekannt vor!!

Der MSB-Eintopf ist einfach der Beste. PUNKT!

Grüßle und Tschöh aus Orlando!

Armin
__________________
Heizgeräte: 16" Molli , Selbstbau-HBO, OTG 57cm + Roti, GA , HOT-Wok, Muurikka, UDWS, 3 DO, 2 Waffeleisen, 8 Stück :_pmax_:, BAT No. 3 Kocher
UDS-Ownerfred IG-Tonnensmoker
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  #9 (permalink)  
Alt 30.11.2009, 15:35
Benutzerbild von master-sir-buana
"Rangloser"
 
Registriert seit: 07.01.2009
Ort: Sigmaringen
Lächeln

Heute Abend gibts den Rest, aufgewärmt schmeckts besser

Ich brauch noch einen 14 er
__________________
Grüße von Uwe



BBQ-Sauce- nach- master- sir- buana
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  #10 (permalink)  
Alt 30.11.2009, 16:07
Benutzerbild von HECKE
...der mit dem Rind tanzt
 
Registriert seit: 04.03.2009
Ort: nähe Speyer
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LECKER
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...de HECKE aus de Palz


www.heckes-homepage.de
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