Favata: Bohneneintopf mit Fenchel und Wirsing

[holledauerin]

Das schaut ja gut aus - hast du die Bohnen wirklich mit Salz gekocht? Ich dachte immer - die werden dann nicht weich...
Salsiccia stell ich mir da auch gut vor -in der Metro gibts die ja immer. Hat die schon jemand probiert... gibt ja normale - mit Fenchel oder scharfe...ich hab sie noch nie gekauft...

[Rolle]

Zitat von holledauerin

Das schaut ja gut aus - hast du die Bohnen wirklich mit Salz gekocht? Ich dachte immer - die werden dann nicht weich...
Salsiccia stell ich mir da auch gut vor -in der Metro gibts die ja immer. Hat die schon jemand probiert... gibt ja normale - mit Fenchel oder scharfe...ich hab sie noch nie gekauft...

Ob die jetzt mit Fenchel ist, weiss ich gerade nicht mehr. Aber ich weiss, dass die sehr salzig ist.
Also vorsichtig würzen.

LG Rolf

[Monscho]

mmmmmhhhhh
ich liebe Eintöpfe - und am besten sind diese erst am nächsten Tag. Das ist Kochen wie ich es mag . So kochte Mutti und Oma und es war immer wieder lecker.
Suuuper - Danke dafür.
Saludos
Monscho

[EarlGrey]

Das Rezept hab ich mir gleich einmal Kopiert..... Das kommt meiner perversen neigung nach Eintöpfen entgegen...

So nebenbei... goile FEUERsäule