| Dutch-Oven Alles zu dem Wunderding gibt es hier |
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01.07.2012, 17:41
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Fertigbrotmischung aus dem DO
Heute gibt es mal frisches Brit aus dem DO.
Fertigmischung  DO mit Backpapier ausgelegt  kneten und gehen lassen (ein wenig Selterwasser und Brise Salz mit dran)  30 min gehen lassen und ab in den DO mit Salzwasser (wenig) eingepinselt und eingeschnitzt  Und 8 unten und oben kannste selber zählen. Nach 15 min 2 von unten noch nach oben 
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Grüße aus Thüringen von Tobias meine Themen Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf 
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01.07.2012, 17:53
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30 min rum
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Grüße aus Thüringen von Tobias meine Themen Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf
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01.07.2012, 17:55
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schaut aber gut aus!
gibt's noch ein anschnittbild? lg günter
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Hardeware: ODC Ascona 570MX, ODC CITY 420, ODC Ufo 420, Barbecook 12''er - 9''er - 5,5''er DutchOven, 16'' Texas Ranger, UDS, baufred und und und ......!
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01.07.2012, 18:02
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Zitat:
 
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Grüße aus Thüringen von Tobias meine Themen Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf
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01.07.2012, 18:10
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45 min. Test mit Nadel. Denke mal 5 min noch
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Grüße aus Thüringen von Tobias meine Themen Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf
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01.07.2012, 18:25
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50 min Ende
Unten  Oben  Tellerbild  Danke fürs reinschauen
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Grüße aus Thüringen von Tobias meine Themen Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf
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01.07.2012, 19:14
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Hi Tobi
Hab erst gedacht na ob das was wird aber das Tellerbild hat mich dann doch überzeugt. Sieht gut aus und war bestimmt lecker.  Gruß Dahlin
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Weber One-Touch 47cm  Weber OTP 57cm und Smoker im Langzeitbau 
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01.07.2012, 19:18
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Zitat:
Ich weiß, kein Fleisch!!! Und es war lecker
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Grüße aus Thüringen von Tobias meine Themen Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf
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01.07.2012, 19:23
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Das sieht ja echt gut aus das Brötchen. Frisches Brot mit Butter und Käse
 Das werd ich auch mal probieren. Hast du das ganze Päckchen verarbeitet, also für 2x750gr Brot?
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57er-Kugel mit Steckerlfisch-App, GA, Q300, DO, diverse Eisenpfannen ... Tendenz steigend. Geändert von Grillkeks (01.07.2012 um 19:27 Uhr)
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02.07.2012, 07:31
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Zitat:
 
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Grüße aus Thüringen von Tobias meine Themen Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf
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