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Gefüllte Paprika Gefüllte Paprika

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  #1 (permalink)  
Alt 16.05.2010, 17:26
Benutzerbild von Stucky
Bullis Sohn
  
Registriert seit: 17.01.2010
Ort: 15 Km südl. von Augsburg
Standard Gefüllte Paprika
Hallo miteinander. Passend zum heutigen Wetter eine kleine VerDOpfung. Es gab kleine Paprika gefüllt mit gemischtem Hackfleisch. Die Füllung betand aus 600 gr. Hackfleisch, einer alten Semmel (eingeweicht), Zwiebel, Knobi, S+P und a bisl MD. Zutaten vermischt und in die ausgehöhlten Paprikaschoten gefüllt. Als Abschluss a biserl Käse draufgestreut. Die Soße bestand aus einer Dose gehackten Tomaten, Weißwein, Gemüsebrühe, S+P, Thymian, Rosmarin und Sahne, die nach einer Stunde dazugegeben wurde.
Hier nun die Bilder
Fertig im DOpf Aufstellung genommen
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Etwas näher
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Nochmal
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Ups. Gestern beim Schweden zufällig in den Wagen gehüpft :rofl:
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Mit Soße
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Nach 1 Std. Sahne dazugegeben und noch 10 min köcheln lassen
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Fertig
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Tellerbild
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Anschnitt. War wohl etwas Dampf auf der Linse
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Set up Kohlen: 5 unten und 11 oben.
Hat mal wieder sehr lecker geschmeckt. Bis zum nächsten mal und
Schtuggi
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  #2 (permalink)  
Alt 16.05.2010, 17:33
Benutzerbild von spussel
s' Mauldäschle
  
Registriert seit: 14.08.2008
Ort: Wangen (Schwaben)
Standard
Schöne Paprikas, könnte ich auch mal wieder machen
__________________

Jetzt 177 Teilnehmer: http://www.gsvmitglieder.de/Neu:"?"
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  #3 (permalink)  
Alt 16.05.2010, 17:35
Veganer
  
Registriert seit: 12.04.2008
Ort: Sk-Strandbezirk
Standard
Gute Idee, weiss jetzt was es morgen zu essen gibt!
__________________
Meine Sportgeräte: OTG Lafer Edition, Brinkmann Smoke'N Grill, Weber Smokey Joe Gold
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  #4 (permalink)  
Alt 16.05.2010, 17:41
Benutzerbild von Moman
Schlachthofbesitzer
  
Registriert seit: 25.02.2010
Ort: BaWü
Standard
Sehen super aus deine gefüllten Paprika!

Meine DO to do Liste wird immer Länger
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  #5 (permalink)  
Alt 16.05.2010, 18:50
Benutzerbild von de Tina
Ms.Do-little
  
Registriert seit: 24.08.2009
Ort: dahoam
Standard
Mmhhmm... sehen echt lecker aus, Deine gefüllten Paprika.
Müssen wir auch wieder mal im machen.
__________________
Gruas de Tina
Mitglied der BAM
Mitglied der Schluchtengriller
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  #6 (permalink)  
Alt 16.05.2010, 19:35
Benutzerbild von Mag
Mag Mag ist offline
Grillgott
  
Registriert seit: 22.03.2009
Ort: Herdecke
Mag eine Nachricht über ICQ schicken
Standard
hmmm
__________________
Nur die Toten haben das Ende des Krieges gesehen Plato
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  #7 (permalink)  
Alt 18.05.2010, 17:08
Benutzerbild von Eklov
Hobbygriller
  
Registriert seit: 07.07.2009
Ort: Hamburg
Standard
Moin aus Hamburg

Sieht hübsch bunt und lecker aus, Dein DOpf.

Da könnt' ich jetzt auch eine Portion von vertragen

Tschüß und
__________________
Gruß Eklov
Grillkamin, kl. Landmann Lok, ODC EC 570
Nur große Geister scheitern an Kleinigkeiten
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  #8 (permalink)  
Alt 18.05.2010, 18:20
Benutzerbild von da Tom
Dr. DO-little
  
Registriert seit: 19.11.2008
Ort: Kirchham
Standard
Zitat:
Zitat von de Tina Beitrag anzeigen
Mmhhmm... sehen echt lecker aus, Deine gefüllten Paprika.
Müssen wir auch wieder mal im machen.
...genau
__________________
Gruas da Tom

I am from Bavaria, it´s near Germany

BAM "Bayerischen Alpen Mafia"
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