| Dutch-Oven Alles zu dem Wunderding gibt es hier |
 |
|
|
||||||
22.05.2010, 15:09
|
||||
|
||||
Knoblauchhähnchen
In der aktuellen Zeitschrift "mein schönes Land" hat Göga das Rezept für das heutige Essen gefunden.
Ein Hähnchen in Stücke teilen, salzen und pfeffern und scharf anbraten. 3 Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und zum Hähnchen geben. Wir haben eine frische Knoblauchknolle geteilt und in den DO gegeben. Dann mit mit Paprikapulver bestreuen und mit 200 ml Wein ablöschen, 2 frische Lorbeerblätter zugeben und bei 180°C 45 Minuten schmoren.           Als Beilage gab es Lauch mit Bärlauch, Petersilie und Mandeln. Es war sehr lecker und die Brühe im DO nachher einfach klasse. 
__________________
Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
|
|
22.05.2010, 16:20
|
||||
|
||||
|
Moin Torsten
 Sieht ganz nett aus.  War die Haut sehr lapperig? Oder konnte man sie gut mitessen? Schönen Abend noch und
__________________
Gruß Eklov Grillkamin, kl. Landmann Lok, ODC EC 570 Nur große Geister scheitern an Kleinigkeiten 
|
|
22.05.2010, 16:31
|
||||
|
||||
|
Ich nehm auch ne Portion, sieht verdammt lecker aus
|
|
22.05.2010, 16:46
|
||||
|
||||
|
Hier ICH , ICH auch eine Portion!
__________________
Lattenrost ist keine Geschlechtskrankheit! 
|
|
22.05.2010, 17:55
|
||||
|
||||
|
Moin Eklov,
Zitat:
Ich würde es wieder machen.
__________________
Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
|
|
23.05.2010, 12:23
|
||||
|
||||
|
Sieht sehr lecker aus. Ich liebe Knofi.
__________________
Hardware: Cadac Charcoal Pro 57; Q100; JVA Flachgriller; ODC Gourmet-Check; Knast-AZK
|
|
23.05.2010, 16:03
|
||||
|
||||
|
Sieht Klasse aus, so ähnlich soll es bei uns morgen auch zugehen. Hoffentlich mit dem gleichen tollen Ergebnis.
__________________
Grüße aus dem Falkenstadl  Mit der Bescheidenheit beginnt die Zufriedenheit. Mitglied der BAM  Mitglied der IG "Allgäuer im GSV" 
|
 |
|
| Lesezeichen |
| Themen-Optionen | |
| Ansicht | |
Linear-Darstellung
|
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Knoblauchhähnchen. | Thermo-nator | Spießgrillen | 27 | 22.11.2008 11:49 |
Powered by vBulletin® (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 09:29 Uhr.
