| Dutch-Oven Alles zu dem Wunderding gibt es hier |
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Zitat:
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Gruß Ralf Grilleigenbau, 57" 2x 5", 2x 12", 1x 14"
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Ich kann da Tom nur zustimmen!
Ich hatte unten einen 12-er mit Schichtfleisch und darüber in einem 10-er ein Brot gebacken. Natürlich, um aus dem 10-er keine Kohle zu bekommen, musste die Bestückung des 12-er Deckel dem Backvorgang angepasst werden. Als nach anderthalb Stunden das Brot fertig war, habe ich bei der 2. Bestückung des 12-er auf dem Deckel nochmal ordentlich Gas gegeben, um das Heiz-Defizit der 1. Bestückung auszugleichen. Hat alles prima geklappt, Brot wunderprächtig und das Schichtfleisch sowieso ![]() Und wenn's versaut wäre: Aus Fehlern lernt man!
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Vom Brodt allein kann man nicht leben, es muss auch Wurst und Schincken geben! auf einem Porzellanuntersetzer meiner Großmutter |
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