Armin bastelt wieder - Sous Vide Station für arme Ingenieure!

[Olly72]

Zitat von Arminth

@Olly

Meine Hühner gackern sich gerade kaputt!

Es kann auch sein, das Frau gerade krepiert vor Lachen! Muss mal nachschauen gehen!

Grüßle und Tschöh!

Armin

so sind se die Hühner...
Beste Grüße auch in den Stall

Olly

[Pater]

Nur das mit den Eiern hab ich nicht verstanden...

[ottob]

Moin,

ich bin hin und weg

Das is mit die beste Abendunterhaltung die ich dieses Jahr hatte !!!




P.S. Kansst mir evtl. ne genaue Bauanleitung per PN zukommen lassen??

[krebsfrau]

auf die "nicht" techniker und ingenieur sein variante bin ich gespannt. nein, ich kauf mir keine julabo!

[DonGeilo]

klasse

[BeefChief]

Das ist Erfindergeist.... das gefällt mir.... SUPER!!!

[homer2.0]

Aber Provisorien halten doch immer am Längsten.

[china07]

Vielen Dank für den Pumpen-Tipp.
Bin schon länger auf der Suche nach einer bezahlbaren Pumpe die höhere Temperaturen abkann aber bisher ohne Erfolg. Meine Eheim ist bei 85°C einfach auseinandergefallen weil sich das Plastikgehäuse total verzogen hat... Jetzt läuft sie zwar immer noch mit Kabelbindern zusammengehalten aber nimma bei so hohen Temperaturen.

Gruß Matthias

[BigDee]

Also wie ich durch Regelungstechnik während des Studiums gekommen, weiß ich bis heute nicht. Aber über die Problematik habe ich auch schon nachgedacht.
Ich kann mir irgendwie nicht vorstellen, dass das Wasser homogen die gleiche Temperatur hat, trotz der Pumpe. Wahrscheinlich denke ich wieder zu kompliziert. Ich dachte so an zwei Wannen. In der einen wird das Wasser "erhitzt" und über eine Umwälzpumpe in die andere zirkuliert.
Hatte in der Bucht mal bei einem defekten HAAKE D1 mitgeboten. Hab dann aber nicht weiter mitgemacht.

Wie viel Meßfühler willst du später platzieren?

Ist das eine IKEA Wanne?

[Edit] Angespitzt, es günstiger zu realisieren habe ich auch einmal geschaut:
New Dual Digital F/C PID Temperature Controller Control REX-C100 | eBay
New Digital Thermocouple Temperature Sensor K-type Good | eBay
0.2% Class A Platinum Resistance Thermometers PT100 | eBay
N SSR 25A Solid State Relay 3-32V DC 24-380V AC Control | eBay

Ich vermute einmal, dass man die nicht ins Wasser stecken darf:
Red 2 Wire 10mm x 50mm Single End Cartridge Heater AC 220V 250W | eBay

Zudem braucht man keine "Angst" vorm Zoll haben, der ab 22€ noch die MWST haben möchte.

Was ist der Unterschied zwischen dem einfachen K-Sensor und einem PT100?

[fastride]

Nur so aus neugier...

Mein BO lässt sich auf 60°C einstellen.
Wieso kann ich den Vakuumierten Beutel nich da rein legen.

Dem Inhalt dürfte es schnuppe sein, was die Wärmequelle ist ?

Ansonstenn, wenn es denn so ne Badewanne voll sein soll, ( da passt wohl 20 kilo Fleisch rein) nimm nen Alten Boilereinsatz mit Regelung, oder alternativ nen Durchlauferhitzer... das sparrt extrem viel Arbeit.