Smokebox selbst gemacht

[Jonsey]

Moin,
hatten heute ein wenig Zeit und haben diese genutzt um unser Hobby zu verschönern.

Wir haben 3 Smokeboxen gebaut.1 ist 150mm hoch und die anderen beiden 100mm.

Aber seht selbst:










Es handelt sich hierbei um eine schwere Ausführung.

Danke fürs interesse.

[Max Headroom]

sieht gut aus, aber sind die formrohre da aussen verzinkt? sieht auf den fotos fast so aus

ist nämlich so: zink = gift beim grillen, und dass die smokebox ordenlich raucht, muss sie ja heiss gemacht werden - > giftdämpfe

wenn ich mich irre, vergiss es

lg
max

[rheingriller]

Wären die Dinger aus Edelstahl oder einfachem Kesselstahl, könnte man drüber reden. Aber so..............

Zitat von Max Headroom

sieht gut aus, aber sind die formrohre da aussen verzinkt? sieht auf den fotos fast so aus

[Waldviertler]

Hallo,

deine Idee ist wirklich super, leider muss ich aber auch wegen dem verzinkten Material vom Betrieb abraten.
http://de.wikipedia.org/wiki/Metalldampffieber

Im Forum wird immer wieder über Zink in/am Grill diskustiert. Wobei auch immer wieder erwähnt wird, dass für die Schädlichkeit höhere Temperaturen als beim Räuchern notwendig sind. Kann jeder sehen wie er will.

Ich habe zumindest für mich beschlossen, dass bei mir keinerlei verzinktes Material an den Grill kommt. Meine und die Gesundheit meiner Gäste sind mir etwas Vorsicht und die höheren Kosten für VA wert.

LG,
Waldviertler

[Degger]

Kann man die Geräte nicht ordentlich einbrennen damit sich die Giftschwaden verziehen? Vielen Dank nochmal Jonsey!!

[Itzi]

Normalerweise lässt sich das mit der Flex richten. Aber die Innsenseite dürfte schwierig auszuschleifen sein...

Wenn kein Sandstrahler zur Verfügung steht könnte man mit einem Autogenbrenner oder ne Lötlampe versuchen die Zinkschicht runterzubrennen.

Könnte mir auch vorstellen dass man mit der Chemischen Keule anrücken kann, aber müsste man einen Profi fragen.

[Jonsey]

Die Box ist nur von aussen verzinkt.

[Airbagschorsche]

hi
aber es ist hier deutlich zu sehen, das innen auch zink ist!

siehe schweissdurchbrand!

die boxen sind geil aber mach sie aus einem anderen mat. und nimm diese als blumentöpfe!


gruß
tom

[Schlaubi Schlumpf]

Sieht stark aus, aber ich hab da auch was:

http://www.fackelmann.de/index.php?i..._mhomsqlio_pi1[action]=show&tx_mhomsqlio_pi1[uid]=42967

Die Fackelmannteile zum Streuen, gibts mit großen Löchen im Deckel und halten problemlos Holzkohleglut aus. Qualmt auch ordentlich. Alles schon ausprobiert.

Und sie kosten unter 6 ¤. Die Größe ist halt begrenzt, ich schätze mal ca. 200 ml?

[Jonsey]

Hast recht Airbagschorsche.War ich wohl zu voreilig.