Steinbackofen Entwurf

[chrisdu]

Hier noch ein paar Bilder unserer Hütte







lg Christian

[Farmer3s]

Die sieht genial aus, schön luftig und hell, gefällt mir!

Hast Du schon mal ein Stück Pappe genommen und die Größe von dem Ofen nachgestellt? Könnte es sein das es etwas schmall wird vor dem Ofen? Du könntest ihn ja auch zum Teil in der Wand verschwinden lassen, vielleicht sogar neben dem Grillkamin. Nur sollte der Ofen thermisch gut von der Wand getrennt sein nicht das es Risse gibt wegen der Ausdehnung.

Gruß Jörn

[chrisdu]

Der Ofen kommt ja hinter die Mauer, in den kleinen Raum der bis jetzt als Lagerraum diente.



lg Christian

[Wolle1961]

Mensch Leute, wenn ich seh was ihr euch teilweise für Bauten in den Garten stellt hab ich ne Träne im Knopfloch. Is ja der Wahnsinn.
Wenn ich groß bin will so was auch mal haben.

[Katophist]

Herzlich Willkommen Christian ,

ich bin gerade kreidebleich geworden, quasi vor Ehrfurcht erblasst. Sehr sehr tolles Finish für diese Location, oder hast du noch weitere baulichen Reserven vorgehalten? Mit Ratschlägen werde ich dir nicht helfen können. Das ist auch weiter nicht schlimm, denn soweit ich das gesehen habe, bist du hier schon in den absolut richtigen Händen!

Viel Spaß und Erfolg!

[Belzi]

Lass mich eine Behauptung aufstellen :

Der Rauchabzug , oben auf dem HBO , ist zu weit vorne.

Entweder mindestens in die Mitte setzen ,
oder noch besser - fast ganz nach hinten.

[Farmer3s]

Moin Belzi,

ich glaube das kommt drauf an was man machen will, wenn man mehr direkt macht also mit Feuer im Ofen ist der vordere Abzug von Vorteil da Du im hintern Teil feuern kannst und die Hitze nach vorn über das Essen abzieht.



@Christian,
wie ist denn der Ofen geplant, Schamottstärke? Oder Kuppel aus Feuerbeton? Lehm? Deine Planung ist doch völlig genial, weiß gar nicht was Du hast. Mich würde nur die Tür für Linkshänder stören.

Gruß Jörn

[chrisdu]

Ich werde den Ofen mit Schamott NF Ziegel mauern die haben das Format 250X124X64mm. Also wird die Kuppelmauer 124mm breit werden.
Das mit der Tür für Linkshänder wußte ich gar nicht. Ich dachte so tu ich mir leichter. Bin eigentlich schon eher rechts Händer. Ich mach doch mit der rechten Hand die Tür auf, oder?

lg Christian

[Farmer3s]

Nabend Christian,

mit den Steinen baue ich auch meinen Ofen. Wenn Du die Tür mit Links aufmachst und sie nach Links schlägt hast Du die rechte Hand zum einschiessen o.ä frei, weiter stört die Tür nicht auf Deiner Arbeitsfläche wenn sie nach Links schlägt. Ist nur so mein Gedanke, an meinem Pizzaofen hab ich das auch so und das klappt gut, gerade wenn man die Pizzen mal dreht.

[Maze]

Christian Christian Christian,
unglaublich so eine tolle Arbeit und Bauwerk, da würde ich auch mal gerne ein Fest mit Dir drinnen Feiern, grins. Mir ging's gerade jedenfalls genauso wie dem Katophist, echt der Ober Hammer Super.

Zitat von Belzi

Lass mich eine Behauptung aufstellen :
Der Rauchabzug , oben auf dem HBO , ist zu weit vorne.
Entweder mindestens in die Mitte setzen ,
oder noch besser - fast ganz nach hinten.

Also Belzi ich würde den Rauchabzug ebenfalls wie schon eben vom Farmer3S geschrieben vorne lassen, weil Dir sonst evtl. die Oberhitze fehlt. Wurde auch so schon in fast allen alten Öfen so gemacht. Mit der Türe da hat der Farmer ebenfalls normalerweise Recht bezüglich des Anschlag, wobei ich aber meine das dies auch einfach Geschmacksache ist vom Handling her. Na gott sei dank habe ich Dich drauf angehalten noch Fotos von der Grillhütte, grins reinzustellen, wäre ja ein vrefel gewesen uns so etwas Geniales vor zu enthalten. Also nochmals meinen allergrößten Respekt, ist wirklich wunderschön geworden.