UDS aus 300L Boiler

[TheJJ1]

Zitat von

So wie ichs geplant habe müsste man den Kohlekorb mit Schaufel befüllen können. Ich möchte ja keinen Kohlesack reinschütten

also dann bin ich auf einen test gespannt. wenn das funktioniert dann wäre es für mich auf jeden fall eine überlegung wert die tür nachzurüsten, da jedes mal rost mit fleisch raus dann wasserschale raus und dann erst auffüllen is aufwändig.
musste zwar bis jetz noch nie wirklich nachfüllen aber irgendwann kommt die zeit und dann is es mehr als nervig denk ich

[ribber]

Jup, schau ma mal, zur Not, habe ich den alten Deckel noch, dann wird einfach zugemacht.

[VA-Griller]

Das sieht ja klasse aus und es beruhigt mich vor allem erst mal, das du die Temperatur so gehelten bekommst und er sich so schnell wieder einregelt. Dann habe ich bei meinem 2mm VADS 22" DrumSmoker auch nicht so die Bedenken. Danke für deinen Bericht und die Antworten

[TheJJ1]

Zitat von VA-Griller

Das sieht ja klasse aus und es beruhigt mich vor allem erst mal, das du die Temperatur so gehelten bekommst und er sich so schnell wieder einregelt. Dann habe ich bei meinem 2mm VADS 22" DrumSmoker auch nicht so die Bedenken. Danke für deinen Bericht und die Antworten

Sehr geiles Ding!!!!
Also wegen Temperatur würde ich mir echt keine Sorgen machen.
Bei deinem Projekt könnte bloß problematisch werden, dass du sehr viele Türen hast, die man erstmal einigermaßen dicht bekommen muss

[VA-Griller]

Da könntest du durchaus Recht haben, das werde ich dann wohl feststellen und auch Berichten. Meine Laserteile sind jetzt auch endlich da, also wenn wir Ollis Smoker fertig haben, geht es bei mir dann auch endlich los

[TheJJ1]

Ich hab einfach bedenken dass der uds über die türen zuviel fremdluft zieht und somit irgendwann wie ein hochofen heizt. Natürlich kann man entgegenwirken indem man die kugelhähne weiter schließt aber wenn zuviel fremdluft kommt dann hat man glaub ich mit den hähnen auch keine chance mehr

[bowa]

Geiles Teil. Ich hab genau so einen in der Werkstatt stehen...eigentlich sollte das ein Offset Smoker werden aber jetzt fang ich an zu grübeln

[TheJJ1]

Zitat von bowa

Geiles Teil. Ich hab genau so einen in der Werkstatt stehen...eigentlich sollte das ein Offset Smoker werden aber jetzt fang ich an zu grübeln

ja das war auch meine überlegung aber ich hab bereits eine xxl china büchse und 2 smoker im garten ist dann doch etwas übertrieben.
ich wollte dann einen uds wegen long time jobs und außerdem ist das teil so groß, dass man theoretisch 3x 57er rost einbaun könnte. also hat man platz dass man locker 20personen begrillen kann

[TheJJ1]

hi,
ich wollte das thema nochmal aufgreifen, da ich mir dazu entschlossen habe in meinen UDS jetz doch eine Tür einzubaun. Sie soll dazu dienen den Kohlebehälter zu befüllen etc.
Jetzt stellt sich mir die Frage, ob ich in den UDS erstmal Versteifungen im Bereich der Tür einschweißen soll bevor ich diese herausschneide.
denkt ihr, dass die Versteifungen nötig sind um evtl. Verzug entgegen zu wirken?

[VA-Griller]

Würde ich sicherheitshalber schon machen, bzw. habe ich bei mir auch gemacht Bei mir sind es zwar nur 2mm Material, aber gerade auch für später wenn der Bereich warm wird arbeitet das Material ja auch immer ein wenig. Hundertprozentig dicht wirst du die sowiso nicht bekommen, aber so hält sich das dann alles in Grenzen.