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Rund um Gewürze

  1. Amerikanische Spezialitäten

    Hinweise auf Umrechnungstabellen / Maßeinheiten, welche speziellen Zutaten und Gewürze gibt es, die wir hierzulande nicht kennen. Muss nicht auf Amerika beschränkt sein.
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  2. Gewürze, Öl, Essig & Co

    Kleine Helfer, die uns das Kochen erleichtern
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    Zuletzt: Rauchpaprika Frankenwälder, 21. Mai 2015 um 16:38 Uhr
  3. Chilis & Co

    Alles was scharf macht und sich züchten lässt: Anaheim, New Mexican, Cayenne, Chipotle, De Arbol, Habanero, Scotch Bonnet, Jalapeño, Pimenton de la Vera, Poblano, Ancho, Dolmalik, Tabasco, Malagueta
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    Zuletzt: Darkis Chilis 2015 Darkroom71, 24. Mai 2015 um 11:15 Uhr
  4. Rubs & Mops

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    Zuletzt: Ingo Holland Rub Becki_XXL, 23. Mai 2015 um 16:40 Uhr
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